這是一種可以吃的草,有人說這是假芫茜,可以把它種植在花盆中。有人說這是刺兒菜,也有人說這是香菜或者是瓦芫荽。實際上這種草的學名是:刺芫荽。拉丁文名:Eryngium foetidum. 為傘形科刺芹屬的植物。別名又叫;假芫荽、刺芹,節節花、野香草、假香荽、緬芫荽、香菜、阿佤芫荽等。

是一種二年生或多年生草本,高11-40釐米或超過,主根紡錘形。莖綠色直立,粗壯,無毛,有數條槽紋,上部有3-5歧聚傘式的分枝。基生葉披針形或倒披針形不分裂,革質,長5-25釐米,寬1.2-4釐米,頂端鈍,基部漸窄有膜質葉鞘,邊緣有骨質尖銳鋸齒,近基部的鋸齒狹窄呈剛毛狀,表面深綠色,背面淡綠色,兩面無毛,羽狀網脈;葉柄短,基部有鞘可達3釐米;莖生葉著生在每一叉狀分枝的基部,對生,無柄,邊緣有深鋸齒,齒尖刺狀,頂端不分裂或3-5深裂。頭狀花序生於莖的分叉處及上部枝條的短枝上,呈圓柱形,長0.5-1.2釐米,寬3-5毫米,無花序梗;總苞片4-7,長1.5-3.5釐米,寬4-10毫米,葉狀,披針形,邊緣有1-3刺狀鋸齒;小總苞片闊線形至披針形,長1.5-1.8毫米,寬約0.6毫米,邊緣透明膜質;萼齒卵狀披針形至卵狀三角形,長0.5-1毫米,頂端尖銳;花瓣與萼齒近等長,倒披針形至倒卵形,頂端內折,白色、淡黃色或草綠色;花絲長約1.4毫米;花柱直立或稍向外傾斜,長約1.1毫米,略長過萼齒。果卵圓形或球形,長1.1-1.3毫米,寬1.2-1.3毫米,表面有瘤狀凸起,果棱不明顯。

產於廣東、廣西、貴州、雲南等省區。通常生長在海拔100-1540米的林緣、或田園中,高10-60cm,有特殊香氣。是果園和農田中常見雜草,危害輕。花果期夏、秋季節。

性味:辛、微苦,溫。

全草有疏風清熱,行氣消腫,健胃,止痛的作用。可以用於治療感冒,胸脘痛,洩瀉,消化不良,麻疹內陷,氣管炎,腸炎,腹瀉,急性傳染性肝炎;外用治跌打腫痛,蛇咬傷。

用量:9~15克。外用適量,搗爛擦或敷患處。

【佤藥】佤芫荽,緬芫荽:全草治感冒頭痛,消化不良,腸炎腹瀉,跌打損傷。

【傣藥】帕崩孟曼,啪泊夢蠻(西傣):全株治風寒感冒,支氣管炎,腹瀉,急性肝炎,牙痛,瘡癤。

【瑤藥】窩兔嗎:全株治風寒感冒,支氣管炎,腹瀉,急性肝炎,牙痛,瘡癤。

【哈尼藥】扎梭:功用同瑤族。

【傈僳藥】曲鹽生:全草治感冒,麻疹內陷,氣管炎,腸腹瀉,急性傳染性肝炎。

【基諾藥】帕基:全草治腸炎痢疾,感冒,麻疹,氣管炎,腸炎,腹瀉,急性傳染性肝炎;外敷治跌打腫痛。

參考來源