幾種三明治的做法，快速做好早餐
2016-08-06 由 吃貨姑娘西小施 發表於美食
香烤乳酪三明治
材料：方包、雞蛋、黃油、乳酪片。
做法：1、將麵包的一面均勻塗抹軟化的黃油，另外一面塗滿攪勻的蛋液；
2、開小火，先將麵包塗有黃油的一面朝下，放入熱鍋中，煎至焦黃就可以反過來讓蛋液面朝下；
3、待蛋液煎出蛋香味後，再反過來，黃油麵朝下，將切碎的乳酪或整片乳酪片迅速放在蛋液面上，小火煎烤約2分鐘，乳酪融化後關火；
4、將兩片麵包相疊做成乳酪夾心的三明治即可，要趁熱吃噢。
火腿蔬菜三明治
材料：面白片3片、生菜1片、雞蛋1個、火腿1片、千島沙拉醬或番茄醬、西紅柿1個。
做法：
1、將雞蛋打撒，開火，鍋倒入適量油燒5-6分熟，將雞蛋倒入，平鋪在鍋底，轉中小火，將過輕微晃動，使雞蛋不粘鍋底，等雞蛋底熟了，將雞蛋翻一下，煎熟，關火，裝盤被用
2、生菜，西紅柿洗好，西紅柿橫切
3、拿一片面白片，塗上沙拉醬放一片生菜，再塗沙拉醬，放雞蛋，再塗沙拉醬，再放一片麵包片，再塗沙拉醬，再放西紅柿，在塗沙拉醬，在放火腿，再塗沙拉醬，在放麵包片
4、將三明治四邊切掉，用牙籤固定，再斜對角切2下，擺盤就可以吃了哦。
法式三明治
材料：法棍半根、乳酪2片、火腿2片、雞蛋一個、西紅柿半個、生菜3片、蛋黃醬少許。
做法：1、雞蛋煮熟。將法棍切成一半，再從側邊將法棍切開3/4。
2、將生菜和西紅柿洗凈。西紅柿，雞蛋，火腿和乳酪切片。
3、將生菜，西紅柿片，雞蛋片，火腿片，乳酪片加入法棍中，擠上一些蛋黃醬即可。
微波煎蛋三明治
材料：切片麵包 雞蛋 黃瓜 火腿 乳酪片 色拉油
做法：１、取一個微波爐適用的平盤，略抹上些色拉油，打入雞蛋，用牙籤在雞蛋上刺幾個小孔，防止加熱時膨脹。
２、將盤子放進微波爐，蓋上蓋，用高火加熱一分鐘，即成香噴噴的荷包蛋。
３、取兩片麵包，夾上煎好的雞蛋和火腿、黃瓜片、乳酪片，從對角線切開，即成營養美味的煎蛋三明治。
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