洋蔥的成效有許多多吃也十分不錯，四美做這一道菜期望家裡的大大小小都能喜歡吃這道健康的菜，因而常常做它，什麼炒蛋，洋蔥常常做配菜橫豎就是花樣百出。洋蔥炒肉絲，簡略方便，滋味卻美極了。
主料
豬後腿肉
洋蔥
青椒1個
胡蘿蔔
食用油適量
鹽適量
料酒適量
澱粉適量
老抽少量
生抽少量
1. 我們先把豬後腿肉洗凈切絲（稍粗），加適量鹽、料酒、少量老抽、然後用適量水澱粉醃製起來。
2. 這個時分需求將洋蔥去外皮切絲，胡蘿蔔剝皮切絲，青椒洗凈去然後把它切開兩半，去籽然後把它沖刷潔凈切絲，蒜頭切片，香蔥的蔥白和蔥葉別離切小段。
3. 鍋燒熱，放適量油，這個時分需求下入肉絲劃散變色盛起。
4. 鍋內余油下入蒜片蔥白段炒香。
5. 下入胡蘿蔔絲翻炒時刻大約一分鐘左右再下入青椒絲翻炒。
6. 下入洋蔥絲大火翻炒，加適量鹽，可參加少量清水翻炒至洋蔥稍變色。
7. 下入肉絲，這個時分再翻炒幾下，下蔥葉段，需求加少量生抽炒勻關火即成。
8. 我覺得洋蔥脆甜,胡蘿蔔鮮甜，肉絲嫩滑，真實簡略快手，吃起來養分甘旨。
9. 最終需求來一個製品圖。洋蔥這麼做超級好吃！一同試試這麼做，吃三大碗都正常！
