大雪過後，一天天就冷起來了，今天木木婆婆來看妞，咳嗽個不停，好怕傳染。給她做了冰糖柚子茶，希望感冒咳嗽快點好起來。
食材可簡單啦！就是大家平時吃的柚子然後扔掉的皮＋冰糖。高先生說我真會過日子。這是在諷刺我麼！說好的是在廢物利用！
準備食材：
柚子皮200g、冰糖100g
用小刷子蘸鹽，刷洗柚子皮。洗乾淨後，用刀切除白瓤
柚子皮切成細細的絲，放入鍋中焯水10分鐘，瀝乾水分再撈出。
開小火，平底不粘鍋中倒入300g清水，加入100g冰糖攪拌至融化。
冰糖融化後，加入處理好的柚子皮。期間要不停的翻炒攪拌，以免糊底。炒至水分完全收干。
放入無水無油的乾淨可以密封容器中，放涼，入冰箱冷藏。
每次用乾淨乾燥的小勺取出，每次舀一兩勺，兌上溫水，攪拌均勻，清火潤肺的柚子茶就來啦！
泡水喝清新滋潤，化痰止咳，效果非常好。
家裡有寶寶的，老人的趕緊準備起來吧！不怕一萬，就怕萬一。
