北方的冬天总是来的那么突然,那么凌冽,近几年来家乡的空气污染的厉害,每逢秋冬换季的时候,医院总是满满的人——咳嗽发烧生病的,今年提前做了预防所以宝宝一家都健健康康,有个特别好喝的汤推荐给大家。

银耳雪梨汤有生津润肺、清热解毒、止咳化痰的功效;冰糖跟雪梨一起则具有清热润肺,清凉止咳的效果,梨和加热过的梨汁,都有加速排出体内致癌物质的功能。”银耳有清肺、润肺的功效,富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的美容养颜食物。

需要的材料有:银耳适量,雪梨一个,枸杞适量,冰糖。

  1. 银耳提前泡上半天,然后撕成小碎块,锅里加上适量的清水,烧开,然后放入银耳,大火煮开,十分钟后转中小火接着煮。

  2. 把雪梨洗干净,削皮去核后切成小块,半个小时后差不多银耳里面的胶质就熬出来了,再把雪梨放入锅里煮十分钟左右,然后放入枸杞一块煮五分钟,关火,放入适量冰糖,即可。

做法很简单,也很滋补,一家人都可以喝。喜欢甜的就多放几颗冰糖。银耳一定要提前多泡会,不然胶质不容易熬出来哦!