大冬季咳嗽是種最常犯，也最難纏的疾病，尤其關於體質偏弱的孩子來說，這種疾病簡直已是粗茶淡飯，並且一犯病就往往是十天半個月，這時分怎麼辦呢？通知你，一個雞蛋這麼用，痰咳乾咳都能好得快，還能幫滋長個子。
雞蛋味甘，性平；具有養心安神，補血，滋陰潤燥之功效。雞蛋養分豐厚，能進步人體免疫力；雞蛋含有豐厚的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需求的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝髒安排損害有修正作用；雞蛋富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改進記憶力，並促進肝細胞再生；雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，能夠分化和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。
雞蛋茶——咳嗽傷風的一方良藥
預備材料：雞蛋1個、開水300ML、糖1大勺、香油適量
做法：
雞蛋打入碗中，參加白糖備用。水放入奶鍋中，上火燒開。
燒水的時分，用蛋抽把雞蛋打散，一定要打到蛋白和蛋黃和在一同。
水燒開後，立刻沖到雞蛋液中！
趁熱淋上香油。一定要趁熱喝下去，最好能喝出來一身大汗最好。
留意：雞蛋一定要新鮮，這點非常非常重要。
其實弄好之後有種甜酒沖蛋的感覺，不過這個不含酒精啦。這個一定要趁熱喝才有作用。如果孩子不喜歡吃雞蛋的，也不要牽強孩子啦，能夠換別的方劑的嘛。不過呢，在這裡我提示家長們一點，任何好方劑都需求對症的。
雞蛋加牛奶一起蒸，營養翻倍，補鈣又補鐵，孩子個頭高，抵抗力強！
牛奶和雞蛋的營養價值極高，而且二者都含有極為豐富的鈣物質，是孩子補鈣食物的首先。但很多孩子都不接受純牛奶的味道，覺得喝起來怪怪的。其實，將牛奶做出菜肴相信孩子會更愛吃，也能更好的吸收，鈣物質充足了還怕長不高嗎？
用牛奶蒸蛋，蒸出來的雞蛋羹香滑軟嫩，味道醇香，而且口感清爽不油膩，是孩子應該多吃的菜肴。
牛奶蒸蛋：合適8個月以上的寶寶食用
具體是怎麼做的呢？一起來看看吧！
需要准備的食材有：雞蛋1個 牛奶適量
將雞蛋磕入碗中，攪拌均勻
用過濾網過篩
加入適量牛奶
將蛋液和牛奶攪勻，放入鍋中蒸熟
好了，幾分鐘後香噴噴的牛奶蒸蛋就做好了，雞蛋和牛奶相互交融，味道很不錯，快給寶寶試試吧！
