燒汁豆腐雞肉餅 百福®蒸煮滑豆腐

一般食材

烹飪步驟

將百福®蒸煮滑豆腐瀝乾。

將蔥切粒。

將百福®蒸煮滑豆腐、免治雞肉、生抽、鹽、胡椒粉、生粉、雞蛋及蔥粒拌勻。

用中火燒熱鍋，加少許油，用勺子加入雞肉餅煎至兩面金黃色。

上碟，沾上照燒汁享用。

貼士：要避免煎肉餅鬆散情況，建議於煎肉餅前即時混合材料準備，剛好拌勻即可。