姜良鐸 北京中醫藥大學東直門醫院首席專家，本文受訪專家之一
本文受訪專家：
姜良鐸 北京中醫藥大學東直門醫院首席專家
宣桂琪 浙江省中醫院主任中醫師
成傑輝 廣東省中醫院珠海醫院治未病中心主任中醫師
夏朋濱 東南大學附屬中大醫院臨床營養科營養師
感冒了，多喝熱水，肚子疼，多喝熱水，發燒了，多喝熱水……“多喝熱水”簡直就是萬能膏藥，甭管哪疼，一句“多喝熱水”治百病，解百難。
您可別小瞧這一句“多喝熱水”，它是中國養生文化的一大法寶。喝熱水在中國有幾千年歷史：
公元前 5 世紀，《黃帝內經》就有“病至而治之湯液”的記載；《孟子》中也有“冬日則飲湯”的表述；《說文解字》說“湯，熱火也”，這裡的“湯”說的就是熱水。
除了喝熱水，中國人還善於用熱水泡澡、泡腳、熱敷等。晉代《肘後備急方》就有對泡腳的最早記載，歷史上壽命最長的皇帝乾隆帝，更是將足部養生法總結為“晨起三百步，晚間一盆湯”，這“湯”指的就是泡腳。
外國人冬天都喝冰水
國外大部分酒店沒有可供飲用的開水，也不提供相關的設備。在國外就餐時，侍者都會端上一杯冰水，而不是一杯熱茶。
外國人冬天也喝冰水，那為什麼外國人喝冰水沒事，中國人吃冷飲就難受？國家級名中醫宣桂琪一語道破真相：這主要是體質的原因。外國人平時高熱量食物吃得多，體質和我們不同，不能比較。“二三十歲時，我偶爾吃吃冷飲，四十歲以後，我就徹底戒掉了這個習慣，平時只喝溫開水。”
另一位中醫博士羅大倫也表示，我們要了解外國人的生活習慣，他們喝酒較多，吃牛肉為主，我那天還看到吃麵包的時候，抹了黃油，還往麵包上撒黑胡椒粉的。把肉桂粉之類的東西當做調料，那更是正常的。在生活中，他們吃熱性的食物較多，因此體質偏熱，這種食肉為主的熱性體質，喝點冰水應該損害不大。
但是，後果也顯而易見：在外國的街頭會看到大量的極其肥胖的人。寒痰凝滯，水濕蓄積，氣血不通，當然會極度肥胖。
對於中國人來說，喝冷飲的後果更嚴重，第一個就是傷胃，胃不好的人喝了馬上就會覺得胃痛，高血壓、冠心病和動脈硬化患者如果大量食用冰飲，還容易誘發腦溢血，除此之外，影響孩子發育、容易便秘、女性易引發痛經……
一杯熱水護國人健康
沒想到吧？喝熱水的習慣竟然是中國人民獨有，可以說，喝熱水是中國能成為四大文明古國的重要原因之一：因為水燒開了，很多水中的致病菌、寄生蟲卵也都被殺死了，百姓生病少了，才有更多的力氣去發展文明、文化、科技！
北京中醫藥大學東直門醫院首席專家 姜良鐸告訴我們，熱水有六大好處：
1.促進血液循環
研究表明，一個健康的人用40℃~45℃的水浸泡雙腳半小時後，全身血液流量會增加10~18倍。
2.加快新陳代謝
溫熱作用能刺激人體激素的分泌，從而提高機體的新陳代謝能力，以便體內的垃圾、毒素等更好地排出體外。
3.消耗身體熱量
泡熱水澡能放鬆身心，恢復肌肉彈性，還能消耗大量熱量。常泡熱水澡還有助預防糖尿病。
4.增強呼吸功能
姜良鐸認為，喝白開水能緩解呼吸道黏膜的緊張狀態，促進痰液咳出，對傷風感冒引起的咳嗽十分有效。
5.緩解局部疼痛
中醫認為“溫則通，通則不痛”。姜良鐸說，熱敷等方式能增加損傷組織的血液供應，緩解局部疼痛。
6.減少疾病發作
經常泡腳加強腳部的氣血循環，利於全身提神健氣，預防疾病。水溫不同效果也不同。研究發現：水溫 34℃~36℃ 時有鎮靜止癢作用；37℃~39℃ 時最能解除全身疲勞；40℃~45℃ 時有發汗鎮痛作用。
熱水用得好，頂半個老中醫，別以為只能喝，熱敷、泡、洗樣樣在行，用對了效力翻倍！
熱水怎樣喝？
廣東省中醫院珠海醫院治未病中心主任中醫師成傑輝特別推薦用保溫杯自製“還陽水”：用帶蓋、密封的杯子，把煮開的水倒進去，蓋上蓋，靜止 10 分鐘以上。讓杯中水蒸汽上升再凝結成水滴滴下來，如此循環反復。時間到後就可以打開蓋子，徐徐倒出熱水放溫飲用。
從中醫上來說，由於陽氣的溫煦蒸騰作用，水汽向上升形成水滴，飽含陽氣的水滴再會聚滴回水中，從而形成“還陽水”，此乃陽氣升騰潛降的過程。經常飲用“還陽水”可起到溫陽暖身的效果，特別適合平素陽虛體寒、胃寒、痛經、手足不溫之人士飲用。
五個時間喝最好
起床後
早晨是人體生理性血壓升高的時刻，血小板活性增加，加之睡了一夜的覺，排尿、皮膚蒸發及口鼻呼吸等均使不少水分流失，血液黏稠度增高。
東南大學附屬中大醫院臨床營養科營養師夏朋濱介紹，起床後飲水有助於降低血黏度，從而降低血栓風險。溫熱的開水，是最好的選擇。
晨練前後
不少人都習慣晨練後喝水，但夏朋濱提醒，晨練前就應少量飲水，這能降低運動引起的脫水、血液黏稠的風險，從而有助預防血栓。喝的時候注意不要太快。
飯後半小時
飯後不要立刻喝水，建議飯後半小時再飲水，200 毫升左右，有助於緩解餐後的血黏度升高。但要小口小口地喝，否則頻繁、大量飲水容易燒心。容易燒心的人宜在飯後 2~3 小時。
下班前
上班族最好養成下班前喝幾口水的習慣，一紙杯的量就足夠了，別喝太多，否則容易在下班路上“尿急”。
睡覺前
睡前應抿兩口水再睡覺。因為當人熟睡時，體內水分會丟失，造成血液中的水分減少，血液黏稠度變高。臨睡前適當喝點水，可以緩解該現象，從而降低發生腦血栓的風險。
四種熱敷療法
其實中醫的艾灸就是一種熱敷方法，不同之處在於用了艾，取其除濕散寒等作用和火的熱氣。但是艾灸要找穴位，所以與艾灸相比，用熱水袋或毛巾熱敷就更方便了，基本上是哪裡有問題，直接熱敷哪裡就可以。
敷背止咳
熱水袋灌滿熱水，外用薄毛巾或布包好敷在背部。可使呼吸道、氣管、肺等部位的血管擴張、血液循環加速。這主要是因為背部循行的膀胱經主一身之表，外邪侵襲，則惡寒，發熱，鼻塞；而督脈主一身之陽，一旦受侵則陽氣虛衰，抵抗力變低。
因此常用熱水袋敷背，可使膀胱經和督脈正常運行，對止咳、治感冒以及提高抵抗力都有好處。
敷頸催眠
頸部有安眠穴，主治失眠眩暈。在睡覺前將熱水袋放在後頸部，會感到溫和舒適，先雙手發熱，慢慢腳部也感覺溫暖，能起到催眠作用。
落枕、頸椎病、腰椎病
輕微落枕可用熱水敷患處，並配以頸部活動。頭部慢慢向前彎，輕輕向前後左右側轉動。
早期頸椎病症狀，如脖子發硬、酸痛或受涼後出現輕微疼痛，用毛巾熱敷不方便，容易弄濕衣服，所以建議用熱水袋熱敷，可以改善症狀，促進血液循環，緩解肌肉痙攣。腰椎病一樣。
眼疲勞、黑眼圈
用毛巾熱敷可促進眼周的血液循環，減輕眼睛疲勞，能部分緩解乾眼症、黑眼圈的症狀，還有明目健腦的功效。
提醒：在用毛巾或水袋熱敷時，水溫不宜太高，一般以 60~70 ℃為宜。最好的方法是：將潔淨的毛巾浸泡在 40℃～45℃的熱水中，擰干後敷於患病部位，每隔 5 分鐘更換一次毛巾，熱敷時間持續 15~20 分鐘。
熱敷眼睛等敏感部位，溫度以 40~50 攝氏度為宜，過高容易燙傷。
一張表看懂熱水養生
具體做法
最佳水溫
最佳時長
飲水：調代謝
40°C
燒開後
再燒3分鐘熄火
飲茶：調代謝
60°C
泡腳：促循環
40~45°C
小於等於
30分鐘
泡澡：促循環
39°C
小於等於
20分鐘
坐浴：防疾病
40°C
15~30分鐘
擦浴：防疾病
38~40°C
5~10分鐘
沖頸：減疼痛
沖背：減疼痛
38~40°C
15分鐘
敷雙目腦勺：解疲勞
40~50°C
15~20分鐘
熏眼鼻：防燥
40°C
5分鐘
熱水，它沒有副作用、安全、幾乎免費，很多疾病只要利用好它，就能有效緩解。■
