超簡單的美味豆腐湯做法,只需三步,好喝又營養,孩子天天吵著喝
講這些事 2017-12-16 22:49:12
豆腐是我們日常飲食中特別常見的豆製品,價格不貴且營養豐富,而且它的做法很多,適合多種食物一起食用,非常的百搭,還不用擔心會影響其他食物的味道。
豆腐可是一個老少皆宜的食物呢,因其含有豐富的蛋白質及鈣,有助孩子的成長發育,所以一致認為是兒童生長發育的重要食物;對於愛美的女性,可以吃一些凍豆腐,因為新鮮的豆腐冷凍過之後,會產生一種酸性物質,可破壞人體內的脂肪,從而達到減肥的目的。
有專家說過,豆腐發酵之後,會產生大量的維生素B12,而我們體內如果缺少了維生素B12,大腦就會加速老化,所以,老年人可以吃一些發酵過的豆腐,可以減緩大腦的老化,預防老年痴呆的症狀。
今天要給大家分享的是一道非常美味的豆腐湯的做法,具體步驟分享給大家:
【番茄魚丸豆腐湯】
主料:番茄、豆腐、魚丸、木耳泡發
輔料:油、鹽、小蔥、蒜
具體步驟:
准備食材,豆腐切成方塊,木耳隨意切幾刀,番茄、魚丸切小塊,蔥蒜切碎
然後,鍋裡倒油,油熱之後先放蔥蒜,接著倒入切好的番茄
等番茄炒出汁變色之後,倒入木耳、魚丸,放入適量的鹽攪拌均勻
然後加入適量的開水,待水開後倒入豆腐,蓋上蓋繼續煮,等鍋開之後調入芡粉~
再次沸騰的時候就可以關火盛出嘍,最後散點蔥花即可~美味的番茄魚丸豆腐湯就做好啦~
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56 條評論
評論
人生路260550570 13小時前
確實還不錯,味道槓槓的,好的人都會做這個菜
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靜鳳敏137853474 3小時前
豆腐是最好的大豆異黃酮對身體是最有好處
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小雲258860742 4小時前
這道菜的確好看好吃又有營養,贊。
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淡然259880182 1小時前
豆腐湯美味,又營養豐富,適合老年人
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戴海雲 12小時前
謝謝你們給我們講了這是我們的孩子一定會喜歡吃的。
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