圖、文/恩佳私房小廚提供


冬至是中國十二大節氣之一,象徵歲末迎春將至,傳統習俗上冬至這天要吃湯圓。恩佳私房小廚程老師與椅子咖啡型男主廚,聯手舉辦冬至體驗搓湯圓及品嚐恩佳私房小廚的手工年菜,12月22日(五)下午1點~4點在椅子咖啡,程老師將教你如何簡單的用糯米粉,做出彈牙好吃的湯圓。


現場會示範清爽不油膩的客家湯圓及陳釀桂花酒釀湯圓,想學湯圓製作還是品嚐恩佳私房小廚手工年菜的朋友們,冬至當天現學現賣,回家立刻溫暖家人的心,滿足家人的胃。