北韓前領導人金正日專屬廚師藤本健二25日接受日本電視台(Nippon TV)採訪表示,北韓受到國際社會加強制裁的影響,現在只能買到北韓海鮮,另外店裡買的日本酒和日本調味料也都是從中國食品材料行購入。

藤本健二:很難買到好魚

日本電視台引述藤本健二說法指,現在藤本健二在北韓經營的日式餐廳買不到北韓以外的漁產,比較新鮮的海鮮也很難買到。《朝鮮日報》報導,藤本健二今年1月在平壤開設名為「高橋」的日式餐廳,地點位處平壤高級百貨公司「天堂百貨」旁。

「藤本健二」事實上是他在日本使用的假名。出身日本秋田縣的他,並未披露真名。他的北韓名字叫「樸哲」(音譯)。藤本健二1987年首次前往北韓在高級酒店餐廳擔任廚師,當時被叫到金正日那裡做壽司,因為這段緣分,1989年被提拔為金正日的專屬廚師。

逃回日本後又主動回北韓

藤本健二待在北韓期間贏得金正日的完全信賴,他在1989年與北韓國民歌手嚴正女結婚,加入了勞動黨。但2001年4月,藤本健二以購買食材為由回國後並沒有回到北韓。據日本媒體報導,在平壤生活時,他深感自己生命遭受威脅,所以其實是從北韓逃出來的。

藤本健二再次回到北韓後,去向不明,但今年2月在日朝鮮人總聯合會的機關報《朝鮮新報》報導他的消息。關於他在平壤開設日式餐廳的原因,《朝鮮新報》報導稱,「藤本健二說是為了改善日本和北韓的關係並讓兩國外交正常化」。

他的妻子和25歲女兒嚴正美(音譯)住在平壤。藤本健二之所以有名是因為金正恩。藤本健二在2003年出版的《金正日的廚師》一書中寫道:「繼承人只有金正恩。」顛覆了外界將金正男作為金正日繼承人的推測。7年後的2010年,金正恩被指定為繼承人。金正恩真正的生日(1983年1月8日)和小時候的軼事、性格等,皆透過他的書為世人所知。