大家好，我是美食愛分享小編Uber！今天要來說說關於「南部知名瘦肉片蔬菜卷，在美食節目上不私藏技術！照著做真不錯吃，家長再也不用擔心孩子不吃蔬菜了！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！
痩肉片蔬菜卷，照著做真不錯吃，家長再也不用擔心孩子不吃蔬菜了
(SOURCE: CNREAD)
主料： 瘦肉片250g； 配料： 四季豆100g，胡蘿卜半根，紅椒半個，食用油適量，麵粉一小碗底，胡椒粉一勺，糖兩勺，醬油一勺，鹽半勺；
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步驟： 準備好所有食材，瘦肉切片，胡蘿卜，紅椒切絲，四季豆切段。
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水煮沸。將所有青菜放入鍋內住兩分鐘。瀝干備用。調味品調勻，待用。
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案板放上麵粉，放瘦肉片，兩面粘上麵粉，放上蔬菜。
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就可以用鹽和胡椒粉調味。用牙簽固定。
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開火，倒油，燒熱。放入肉卷，煎至兩面微黃，撤出牙簽。
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淋上料汁，讓所有的肉卷都是能蘸上醬汁。
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