雞蛋可說是每個家庭的家常菜必用的食材，可說是便宜又實用，畢竟它有著非常多烹飪方法。今天就跟大家分享下10個國家不同的吃蛋方法，出國玩的時候不妨去親身嘗試下吧~
1.日本：玉子燒
做起來相當容易，只要把攪勻的蛋汁淋在鐵板上，等熟了後捲起來就可以了！
2.中國：皮蛋（Century Egg）
因為外國人剛接觸皮蛋時，認為一定放了很長時間才讓蛋變黑，所以叫它“千年蛋”。
3.希臘：檸檬雞蛋湯（Avgolemono soup）
在雞湯里放入米飯，加入蛋汁與檸檬，吃起來有檸檬的香味。
4.意大利：魔鬼蛋（Deviled egg）
將蛋切成兩半，蛋黃另外處理用：加入美乃滋、白醋、芥末、切丁蘑菇與鹽，調勻後放回蛋白上灑辣椒粉與黑胡椒就可以咯！
5.北非/以色列：混合蛋、茄汁烤蛋（Shakshuka）
將雞蛋放入包含了番茄、洋蔥、辣椒還有很多種香料的紅醬中煮熟。
6.英國：蘇格蘭蛋（Scotch Egg）
雖然叫蘇格蘭蛋，但全英國也都很流行，這是用肉腸包住煮熟的雞蛋，在外面沾麵粉炸的食物。
7.印度：雞蛋咖喱
雞蛋搭配咖喱吃，不同地區有不同的咖喱口感。
8.菲律賓炸蛋（Kwek-Kwek）
就是把蛋裹一層麵糊後丟下去炸成一串，還可以沾醬吃。
9.法國：焗烤蛋盅（Egg en Cocotte）
把香料與食材放在小碗裡，上面打一個蛋放進去烤，是簡單普遍的歐洲家常菜。
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10.斯里蘭卡：椰子蛋餅（Egg Hopper）
它是斯里蘭卡的傳統食物，外層是有椰子香味的煎餅，裡面盛著一顆蛋。
你最喜歡哪一個風格的蛋呢？
