中醫認為，喝茶是比較常見且管用的去火方法。那麼，面對品種繁多的茶，喝哪種茶能達到清熱去火、保健養生的功效呢？中醫看來，火分虛火和實火，正常人體的陰陽平衡，陰正常而陽過亢為實火。由於陰不足而相對顯得陽過亢，稱為虛火。
“火”在胃裡，會出現胃疼、大便乾等症狀。
“火”在肺裡，會出現咯血、咳嗽、黃痰等症狀；
症狀，女性會乳房脹痛等。
上火之後，很多人都希望馬上降火，那麼去火的中藥飲片有哪些？
一、中藥飲片
1、金銀花
性味：性寒，味甘。
功效與適用：清熱解毒，有效排除體內毒素，預防和抑制痘痘和暗瘡生長。涼血化瘀，促進細胞的新陳代謝，有效祛除各種色斑及黑斑。具有清熱解毒、抗炎、補虛療風的功效。對頭昏頭暈、口乾作渴、多汗煩悶、腸炎、菌痢、麻疹、肺炎、乙腦、流腦、急性乳腺炎等病症均有一定療效。溫馨提醒：金銀花茶可用於春季養肝護肝。
2、菊花
性味：性甘、微寒。
成分：水蘇鹼、木樨草甙、大波斯菊甙、腺膘呤、膽鹼、葡萄糖甙等成分，尤其富含揮發油，並且油中主要為菊酮、龍腦等物質。
功效與適用：具有散風熱、平肝明目、消咳止痛的功效。用於治療頭痛眩暈、目赤腫痛、風熱感冒、咳嗽等病症效果顯著，還具有提神醒腦的功效。
3、薄荷
性味：味辛，性涼。
功效與適用：疏洩肝火，幫助疏解因肝火太旺所引起的情緒暴躁問題。有疏風清熱、降低肝火的作用。清熱、解毒、利尿。注意事項：薄荷不適合產婦及小嬰兒使用，應盡量避免。
4、蓮心
性味：性苦寒、味苦。
成分與作用：蓮心中含生物鹼，還可以降血壓。
功效與適用：有清熱、固精、安神、強心、止血、澀精之效。治高燒引起的煩躁不安、神智不清和夢遺滑精等症。
5、荷葉
性味：味苦辛微澀、性味寒涼。
功效與適用：用於降肝火，調節情緒低落、精神壓力大等不良症狀。具有消暑利濕、散瘀止血的功效。主治暑熱煩渴，頭痛眩暈等，既能清熱解暑，又能升發脾陽，對治療暑熱洩瀉有良效，常與扁豆等配伍應用。
注意事項：體質比較虛的朋友不宜常喝。特別是經期的女性，絕對不適合服用荷葉類的飲料，否則，會引起經血不暢或者堵塞，嚴重時還會閉經。
6、夏枯草
性味：性寒，味苦、辛。
成分：嫩莖葉中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B2、尼克酸和維生素C等成分。此外，還含有皂甙、蘆丁、夏枯草甙、金絲桃甙及揮發油等成分。
功效與適用：具有清火、明目、散結、消腫的功效。常用於目赤腫痛，頭痛眩暈，乳癰腫痛，甲狀腺腫大，淋巴結核、高血壓和乳腺增生症等。
7、桑葉
性味：味苦、甘，性寒。
成分與作用：含有黃酮類、生物鹼、植物甾醇、桑葉多糖等成分，有抗凝血、降血壓、降膽固醇、康血栓形成和抗動脈粥樣硬化的作用。
功效與適用：能疏散風熱，清肺潤燥，平肝明目，涼血止血。可用於風熱引起的目赤羞明。可清肝火，對肝火上炎的目赤腫痛，可與菊花、決明子、車前子等配合應用。
8、蒲公英
性味：味苦、甘，性寒。
成分與作用：有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分，有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等，有豐富的營養價值。
功效與適用：具清熱解毒、消癰散結的功效，在中草藥裡屬清熱解毒類藥物。凡是瘡毒、疔毒等，以新鮮的蒲公英搗爛，外敷患處，或單獨煎水內服，皆有良效。
9、連翹
性味：微寒，味苦。
成分與作用：含揮發油、連翹酚、黃酮甙、生物鹼等成分。有抗炎、鎮吐、利尿和強心的作用。所含的黃酮甙能增強毛細血管緻密度，因而對毛細血管破裂所致的出血，皮下溢血等均有止血作用。
功效與適用：功能清熱解毒，散結消腫。適用於溫熱，丹毒，斑疹，癰瘍腫毒及過敏性紫癜等。
10、決明子
性味：微寒，味甘、苦。
成分：內含蒽酯及蒽醌甙，決明素及維生素A等。
功效與適用：有清肝明目、利水通便的作用。適用於肝熱或肝經風熱所致的目赤澀痛，羞明多淚等。對治療高血壓，肝炎，肝硬化腹水及習慣性便秘等也有效。
11、玄參
性味：性寒，味甘、苦。
成分：含玄參素，環烯醚萜甙類、揮發油、生物鹼等成分。
功效與適用：滋陰降火，涼血解毒。適用於熱病煩渴，發斑，骨蒸勞熱，夜寐不寧，自汗盜汗，傷津便秘及咽喉腫痛等症。
12、蘆根
性味：性寒，味甘。
成分：內含薏苡素、天門冬醯胺等成分。
功效與適用：清熱生津，除煩，止嘔、利尿。適用於熱病傷津、煩熱口渴、胃熱嘔吐、噎膈、反胃以及治療肺熱咳嗽、肺癰等。
13、牡丹皮
性味：性涼，味苦、辛。
成分：含牡丹酚、牡丹酚甙、揮發油和植物甾醇等成分。
功效與適用：清熱，涼血、和血、清瘀。適用於熱人血分，發斑、驚痛、吐血、癰瘍，跌打損傷等症。
“火”在肺裡咳嗽；“火”在肝裡失眠：“火”在胃裡胃疼！
“火”在肺裡咳嗽；“火”在肝裡失眠：“火”在胃裡胃疼！
二、降火茶組方
1、玫瑰白芍茶
適用症狀：舒緩胸悶、煩躁。
材料：玫瑰花、白芍各3克。
功效：玫瑰花可行氣活血、理肝氣、解郁。白芍平肝養陰、益氣除煩。
2、銀花梔子飲
適用症狀：痘痘問題、淺眠。
材料：金銀花、梔子各3克。
功效：金銀花可散熱解毒、涼血及消炎。梔子清肝瀉火、鎮靜除煩。
3、柴胡甘草茶
適用症狀：口乾舌燥、嘴破。
材料：柴胡、甘草各3克。
功效：柴胡能疏肝解熱、鎮痛消炎。甘草有助於清熱解毒、益氣生津。
4、菊花薄荷飲
適用症狀：眼睛酸澀、頭痛。
材料：菊花、薄荷各3克。
功效：菊花具平肝明目、解熱養陰功效。薄荷疏肝解郁、清利頭目。
在使用中藥養生茶養生的過程中，要綜合考慮身體體質、季節變化、氣候原因、年齡段等多種因素，切忌亂飲。
