某天下課路過星巴克，娃兒突然很想吃它們家的瑪芬蛋糕。
我看了看價格，然後毅然決然帶娃打車回家，直接拿出囤的馬芬紙杯蛋糕模開始做了。
要不說有個會做蛋糕媽媽的小孩是幸福的，半個小時後，我家寶貝就吃上我親手做的熱乎乎的三色瑪芬小蛋糕了。
因為原料准備得比較匆忙，所以巧克力味直接用的好時可可粉。
如果你家裡有法芙娜的巧克力，這款蛋糕會更加濃郁更好吃的。
家裡的泡打粉用完了所以這個蛋糕裡也沒加，所以比加了的版本會膨脹的略小一點。
家裡有無鋁泡打粉的，還是盡量加一下吧。
食材和時間
分量：6個
時間：180度20分鐘
材料：低筋粉100克，黃油70克，牛奶90克，雞蛋一個，細砂糖60克
步驟：
1、將所有的材料都准備好
2、黃油切小塊提前軟化，然後先攪打
3、加入細砂糖後繼續打發
4、分次加入雞蛋液，每加一次都要充分打發均勻避免蛋油分離
5、這是打發好的樣子，很蓬鬆。
6、此時繼續倒入牛奶，略微拌勻
7、再篩入低筋粉，然後用刮刀切拌均勻
8、將麵糊均勻的分成三份，分別篩入可可粉與抹茶粉
、三種顏色的蛋糕糊就做好了，裝入裱花袋或者保鮮袋中
10、按照你喜歡的樣子擠入瑪芬蛋糕模中就可以了，因為沒加泡打粉，9分滿即可。
11、烤箱預熱190度後，放中層，烤20分鐘即可
12、瑪芬的特點就是會開裂，慢慢長個了。
烤完後趁熱吃最好吃。
因為有黃油的緣故，涼下來會稍微變硬。吃之前再加熱一下就可以了。
三色瑪芬，非常簡單又好吃的自製小蛋糕。
嬸子碎碎念
1、瑪芬蛋糕基本都是要加泡打粉的，如果是巧克力味的還要加小蘇打，會讓烤出來的蛋糕顏色變深很好看。我做這個的時候忘記泡打粉用完了，所以口感比正常版的會略實在點。
2、我用的瑪芬蛋糕模比較小，所以這個分量可以做六個。如果是那種六連模，就分量翻倍吧。
