現在人們的生活質量提高了，對食材也是挖掘的比較深，很多藥性質的食材都可以拿來做烹飪了，以前我們只知道蒲公英是藥材，但是蒲公英除了內服外服都可以清熱解毒之外，而且還可以當做茶飲和烹飪等。以下介紹幾種吃法。

1 茶飲

蒲公英和茶配合的味道，一家老小都可以喝，喜歡的朋友可以在花茶里加點蜂蜜。

2 熬粥

紅豆粥對女性有補血養顏的功效，添加蒲公英的紅豆粥，是一款美味營養的早餐，老人小孩吃了都很好

3 涼拌

蒲公英清洗乾淨拿來涼拌，在夏天可以幫助祛除熱氣，是一款夏日美食。