不用擀麵，比餃子做法更簡單，攪拌幾下、蒸一蒸，熱乎乎，好吃不上火，早餐就愛它！今天我們給大家介紹一款零廚藝也能製作的精緻糕點，雞蛋紅棗發糕，不用烤箱，蒸出誘人的糕點，營養早餐或下午茶的點心，大家搶著吃，為做早餐而傷神？雞蛋紅棗發糕，熱乎乎，香噴噴，好吃不上火，早餐就愛它！這樣的早餐，松鬆軟軟，搭配牛奶豆漿，早餐好伴侶，做好後有股淡淡的蛋香和紅棗香味，不用烤箱，攪拌幾下，蒸出誘人的糕點
紅棗雞蛋發糕
配料:
麵粉120克、雞蛋2個、煉奶2湯匙、糖粉10克、紅棗3粒、酵母1.5克
烹飪步驟:
1.準備好全部食用材
2.雞蛋打入容器中，加入煉奶、酵母、糖粉
3.然後攪拌均勻
4.加入切碎的紅棗拌勻（紅棗憑個人喜好多放或少放）
5.篩入麵粉
6.攪拌成麵糊
7.取一個耐高溫的玻璃容器，內壁抹一層玉米油，倒入麵糊，放於溫暖處發酵
8.麵糊發酵至原來的兩倍大，表面撒上碎紅棗
9.放入蒸鍋，水燒開後轉中火蒸23分鐘左右即可
10.蒸好的雞蛋發糕
11.切片！鬆軟味香呢
12.是不是很好吃呢~
