蜂蜜是一種老少皆宜的食物,蜂蜜不但能做調味品,更有不少人認為蜂蜜水有保健的功效,多喝蜂蜜水能讓身體更加健康等等。蜂蜜水好處是很多,但依然有很多人不適宜喝蜂蜜,今天就給大家介紹一下哪些人不適合喝蜂蜜吧。

哪些人不適合喝蜂蜜?

糖尿病患者:很多人都把蜂蜜當成是糖的替代品,事實上蜂蜜的主要組成部分就是糖,只不過我們平時吃的白糖、冰糖的主要成分是蔗糖,而蜂蜜中含有的糖分主要是葡萄糖和果糖。蜂蜜中的葡萄糖甚至可以直接被人體吸收利用,可以迅速升高血糖,因此糖尿病患者盡量不要喝蜂蜜水。

一歲以內的嬰兒:太小的孩子並不適合喝蜂蜜,因為他們的腸胃還比較脆弱,一旦產生果糖不耐受的情況,容易發生腹瀉等症狀。另外很多蜂蜜中容易混入一些微生物或者細菌,對於寶寶柔嫩的消化系統和不夠完善的免疫系統來說,蜂蜜並不是很好的食物。另外,如果孩子總是喜歡吃蜂蜜,可能會產生喜好甜食的不良飲食習慣。

肝硬化患者:雖然肝病患者一般來說是適宜喝蜂蜜的,因為蜂蜜中主要的糖類屬於單糖,而單糖則不需要肝髒參與分解和合成,可以直接被吸收。但肝硬化患者最好還是避免,因為蜂蜜有可能加重肝髒的纖維化。

喝蜂蜜注意什麼?

1、喝蜂蜜的時間

喝蜂蜜水最好不要在早晨起床以及晚上睡前喝,因為早上起床喝蜂蜜水會讓身體先消化糖類,迅速增加血糖濃度,可能會影響排尿的效率,身體內的排毒也會受到阻礙。而早上起床最應該排出體內多餘廢物,因此最好還是飲用溫開水。

晚上睡前喝蜂蜜會讓血糖升高,多餘的熱量會囤積成脂肪,讓身體肥胖,還容易殘留在口腔中,造成蛀牙。

2、不宜大量喝蜂蜜

蜂蜜雖然有保健的功效,但主要成分還是糖,喝蜂蜜水會讓血糖迅速升高。長期大量的喝蜂蜜不但不會有太過明顯的保健效果,血糖持續的升高反而容易造成胰島素分泌不足、發生糖代謝障礙等問題。

3、不要用沸水沖蜂蜜

蜂蜜中的一些物質在溫度過高的情況下容易分解,令蜂蜜的香味和甜味都會受到破壞,健康保健功效也會大大降低。因此沖蜂蜜最好是用40度以下的溫水或者涼水,用熱水或沸水是不適合的。

參考來源