你一般會怎麼吃蘋果?洗乾凈生吃?有沒有想過將蘋果煮熟以後再吃呢?有獨特的功效哦!

煮熟蘋果的好處 

1,改變原有的風味

傳統的蘋果吃法,時間長了難免會覺得膩,不妨試試煮蘋果,別有一番風味,讓生活充滿樂趣。 

2,營養作用發揮得更好 蘋果加熱以後,其中的膳食纖維果膠得以軟化,軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用,從而使其營養作用發揮得更完善。 

3,減少胃腸道刺激

煮蘋果更適合臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人,可以減少咀嚼,減少對胃腸道的刺激,使得攝入更順暢。 

4,治腹瀉蘋果中富含的果膠,是一種能夠溶於水的膳食纖維,不能被人體消化。果膠能在腸內吸附水分,使糞便變得柔軟且容易排出。 

 

5,防治大脖子病

熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一。 

6,降血糖,降血脂

蘋果加熱後,其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌,還能抑制血漿膽固醇升高。 

7,防治內熱吃熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。其方法是:將蘋果連皮切成六至八瓣,放入冷水鍋內煮,待水開後,將蘋果取出,連皮吃下。 

每天一次,每次一個,連吃7~10個可愈。

8,降低膽固醇蘋果可以跟豬肉一起搭配煮著吃,這樣既增加營養又可抑制膽固醇升高,因為蘋果中的膳食纖維有降低膽固醇的作用。另外,蘋果可以消除豬肉的獨特異味。 

蘋果食療方法  

1,蘋果金橘飲

原料:蘋果1個(約300克),金橘15個,胡蘿蔔100克,蜂蜜適量。 

做法:前3味洗凈,切碎,榨汁用,將果汁入鍋煮沸,調入蜂蜜即可。 

 

功效:早晚溫服。具有健脾和胃、理氣化痰的功效。 

2,蘋果山藥湯 

原料:蘋果500克,山藥30克,麥芽30克,芡實10克。 

做法:蘋果洗凈,切塊備用。山藥、麥芽、芡實洗凈與蘋果一同入鍋,加適量水,大火煮沸,小火熬煮1.5小時。 

 

功效:早早晚溫服。具有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。 

3,蘋果楂棗粥 

原料:蘋果1個(約300~400克),山楂(乾品)15克,大棗10枚,粳米150克。 

做法:蘋果洗凈,去皮核切碎,與淘洗乾凈的山楂、大棗、粳米一起,加水煮成粥即可。 

功效:具有補虛健脾、除淤消積的功效。 

本食療方除可用於消化不良外,還適用於高血壓患者。

4,蘋果生地蜜飲 

原料:蘋果1隻(約300克),生地黃15克,蜂蜜30克。 

做法:生地黃煎水取汁200毫升。蘋果洗凈,去皮去核,切碎,榨汁,加入生地汁,調入蜂蜜即成。 

功效:早晚溫服。具有滋陰補虛、潤腸通便、清熱除煩的功效。

參考來源