視力不好，一定要認准這四個“黃金搭檔”，一起吃效果更好
原創 光明君 2018-01-23 14:59:05
視力不好，吃點什麼有用呢？明目養眼的食物很多，把它們搭配在一起，強強聯合，效果更好哦。
滾一鍋明目的靚湯——菠菜豬肝湯
廈門大學附屬廈門眼科中心醫生稱，豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀疲勞。而枸杞是β-胡蘿卜素最豐富的來源，所含有的β-胡蘿卜素，比胡蘿卜本身還要多，β-胡蘿卜素，在進入人體以後會轉變為維生素A，可以明目。
枸杞豬肝湯，很適合電腦一族和學生食用，從准備材料到煮好，十分鐘就可以，方便快捷，味道鮮美。
浙江名菜——雞蛋炒菠菜
雞蛋炒菠菜是用雞蛋、菠菜製作的一道浙江省的傳統名菜，屬於浙菜系 ，口味清淡，營養豐富，適合正在長身體的學生食用。
廈門大學附屬廈門眼科中心醫生稱，菠菜是維生素B2和β-胡蘿卜素的好來源，維生素B2充足的時候，眼睛便不容易布滿血絲;而β-胡蘿卜素，可以在體內轉變成維生素A，預防“乾眼病”。而且菠菜富含鉀、鈣和鎂元素，能幫助眼部肌肉增強彈性，不容易發生近視。蛋黃中的葉黃素和玉米黃素能減少紫外線對眼睛的傷害，延緩眼睛的老化，預防視網膜黃斑變性和白內障等眼疾。
雞蛋炒菠菜的做飯很多種，分享一個比較簡單的，雞蛋打入碗內加入鹽攪勻，鍋置於火上，加入油，熱後倒入雞蛋炒熟起出備用，再熱余油，放蔥、薑末熗鍋米炒菠菜加鹽，然後倒和炒好的雞蛋和菠菜同炒幾下即成。
養眼家常菜——胡蘿卜炒玉米
這是一道深受歡迎的家常小菜，色香味俱全，清淡有營養，讓你食慾大增。
廈門大學附屬廈門眼科中心醫生稱，胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素，在體內可以轉化為維生素A,維生素A又叫視黃醇，對於視力的正常有著重要的作用。玉米這種食材中含有大量的維生素A和一些葉黃素，這些物質可以直接作用於人類的眼睛，能提高視力，也能緩解眼疲勞。因此，胡蘿卜炒玉米是絕佳的護眼搭配。
把胡蘿卜和玉米粒用清水清洗干淨，胡蘿卜切成丁字塊，蒜切成碎沫狀。鍋裡放油，蒜進行爆炒，然後再放入切好的胡蘿卜進行炒制，炒胡蘿卜要稍微炒久點，要炒熟。然後再放入玉米粒進行翻炒，加入一勺鹽，再翻炒幾下，最後撒點蔥花增加點香味，一盤香噴噴的胡蘿卜炒玉米就出鍋啦。
明星級護眼茶——菊花枸杞茶
忙碌的生活賦予了茶飲更多的功能，枸杞、菊花兩種功效各異的食材沖泡在一起，就搖身變成了受人追捧的“明目茶”。
廈門大學附屬廈門眼科中心醫生稱，菊花裡含有豐富的維生素A，是維護眼睛健康的重要物質。人體的視網膜光感受器是由視黃醇和視蛋白所構成，枸杞中所含豐富的B一胡蘿卜素可在人體內轉化成維生素A，而維生素A可生成視黃醇，從而提高視力，防止黃斑症。
經常覺得眼睛干澀的人，尤其是常使用電腦的人，多喝些菊花枸杞茶很有好處。
眼睛是身上最脆弱的器官，40歲開始走下坡路，如果過度用眼的話，眼睛會衰老得更快。平時注意保養眼睛很有必要，那麼四個“黃金搭檔”適合哪些人？
（1）學業比較勞累的中小學生
（2）電腦族，長期接受電腦、電磁輻射
（3）眼睛經常干澀的人
（4）50歲以上的中老年人
（5）藍光族，熬夜族（經常半夜12睡覺）
廈門大學附屬廈門眼科中心成立於1997年11月8日，是集醫療、教學、科研、防盲為一體的國家三級甲等眼科醫院、國家臨床重點專科，新加坡全國眼科中心姐妹中心、全國住院醫師規培基地、設有國家博士後科研工作站、院士專家工作站、轉化醫學研究所等，並通過國家藥物臨床試驗機構認證。
