▲你找到這碗白飯的玄機在哪了嗎？（source：卡提諾論壇，下同）
大家好，吉編又來了！
俗話說「魔鬼藏在細節裡」，有些看似與尋常無異的普通照片，可能就藏著令人驚喜或者驚嚇的細節。
根據卡提諾論壇文章分享，最近twitter上的一則貼文成為熱門話題，一名網友前往日本東京多摩美術大學的藝術祭參觀，並將該校二年級學生藤田卓實的作品拍下po到網路上，卻意外引起了網友熱議。
▼乍看之下這跟我們一般看到的白飯差不多。
▼但是仔細一看……
等等，這些米是「排」出來的？！仔細一看就會發現，這碗白飯並不像一般的飯一樣有四散的米，而是排成一個相當整齊的橢圓面，這根本已經超越強迫症了吧……
不過就是因為太整齊了，反而有種說不出來的詭異感，網友看完紛紛留言：
「看著看著居然覺得有點噁心」
「天哪排這麼整齊果然讓人沒食慾」
「放大看會有點噁心」
「強迫症的朋友們活了，密集恐懼症的朋友坐不住了」
「他是怎麼擺的？」
引起話題之後，作者藤田卓實本人也在推特回應「有人懷疑那碗白飯是用畫的，但那確實是一碗貨真價實的白飯，想讓大家感受到與往常不同的異樣感，就是我製作出這碗飯的目的。」
白米飯的營養學問
白米飯分解後的碳水化合物能夠被身體立即的消化、吸收、轉變成有用葡萄糖，可以被身體當成燃料直接使用。所以，充份利用白米飯的好處就不一定會發福！其實，只要充份利用人體所需要的三大營養素：碳水化合物、蛋白質、脂肪，就能擁有凹凸有致的身材。
而三大營養素當中的碳水化合物，以白米飯為例，白米飯消化分解後產生的碳水化合物，最能被身體轉換成能量，而蛋白質與脂肪消化後，還必須與其它器官互相作用後而產生燃料的。
身體所需的三大營養素
1、脂肪的功效
脂肪可以分成動物性脂肪或植物性脂肪兩種，但是脂肪卻比碳水化合物和蛋白質足足多了二倍以上的卡路裡。一般脂肪經由人體吸收後一樣可以從體內產生碳水化合物。
2、碳水化合物的功效
碳水化合物又可稱為醣類，消化最快最容易被人體吸收，可以供應活動能量的主要來源。而醣類在人體能夠充份的被燃燒，產生二氧化碳與水份，不會產生其它的物質，所以，是人體所需的三大營養素最適當的能量。
3、蛋白質的功效
蛋白質對於人體的功效在於製造肉、血、增加皮膚的光澤彈性、頭髮烏黑亮麗等，但是如果飲食當中只攝取蛋白質，反而會造成蛋白質無法有效發揮自己原有的功效，只能提供單純的燃料，當成身體基本運作的能量。
蛋白質與脂肪成為替代品的方法及缺點一般，只要身體在沒有任何碳水化合物的情況下，蛋白質與脂肪的存在就會被當成碳水化合物的替代品。而且，蛋白質與脂肪在分解成有用的能量之前，又必須經由肝臟、腎臟的充份配合，才能產生可以運用的能量，容易造成身體多餘的負擔。
