在中國,飯桌上的觥籌交錯儼然成為親朋好友聚會的常見景象。如果飯桌上少了酒精助興,總會覺得少了什麼,吃起來不夠盡興。

“岑夫子,丹丘生,將進酒,杯莫停。”在詩仙李白的《將進酒君不見》中,亦透露著人生快事莫若置酒會友的韻味。逢知己,必飲酒,是由古至今流傳下來的飯桌規矩。

不做這件事沒氣氛,做了卻致癌傷肝,你做嗎?

雖然我們大家都知道酒喝多了不好,還會傷胃傷肝,卻在不同的場合中要與酒精打交道,過了一圈又一圈,對酒精難以抗拒。

但如果論起酒精對人體的危害,恐怕不止傷胃傷肝那麼簡單,可以說,全身上上下下的毛病都與酒相關。你怕了么?接下來我們就來逐一列舉被喝酒所影響的各個臟器。

一、大腦被灌醉

據統計,五分之一的酒進入腦子以後,僅僅過了一分鐘就能影響你的行為、情緒和睡眠。

更可怕的是,一夜大量喝酒之後,給記憶、衝動控制和做決定技巧方面帶來長期負面影響,因為酒精能殺死腦神經細胞。與其他人體細胞不同的是,腦細胞在損壞或死亡後不能修復替換。

然而,好消息是人類腦細胞有很好的適用能力,在其他神經元被殺死的情況下能產生新神經單元。因此,即使喝酒導致一些神經細胞死亡,也並不意味著大腦會死亡。

二、讓心臟亂跳

喝了酒之後,心臟開始快速工作,心率較快、血管擴張,繼而血壓同步升高。喝酒的人卻仍處於興奮期,對這一切完全無睹。

此外,研究還發現,每天飲用10g酒精(少於1杯,1杯≈14g酒精)會使房顫發生的風險增加5%。長期的酒精攝入會增加該風險,且酒精攝入量越大,發生房顫的風險就越高。

三、惹來各種癌症

研究證實,即使是每天喝25克酒精這個“適量”,也會導致多種癌症的風險明顯增加。

比如口腔癌和咽癌的風險增加82%,食道癌增加39%,喉癌增加43%,乳腺癌增加25%,其他的結腸癌、直腸癌、肝癌也有小幅增加。

如果飲酒更多的話,那麼這些疾病的風險就大大增加。

四、消化系統很受傷

酒進入體內後,首先在胃內儲留,與胃十二指腸黏膜直接接觸。正常的胃黏膜表層上皮細胞和胃小凹清晰可見,分布很均勻,酒精能導致黏液變薄,粘膜上皮細胞壞死脫落,微血管內皮損傷、栓塞,組織缺血血氧壞死,從而引起胃黏膜糜爛或潰瘍形成。

實驗及臨床研究從形態學、組織學、超微結構、功能學及生化學方面證實酒精(濃度>20%)是引起胃黏膜損傷的重要原因。

另外,8%的乙醇被十二指腸和空腸吸收,其餘由肝臟分解。當人體大量飲酒時,會造成體內解酒的P450酶供給不足,肝臟對酒精的代謝解毒能力下降,進而造成肝細胞損傷。

而四個酒精肝患者會有一個發展成肝纖維化,1.5%-8%的酒精肝患者可發展為肝硬化,喝酒傷肝沒商量。

所以,喝酒這件事,不做沒氣氛,做了卻致癌傷肝。接下來,你還打算喝酒嗎?