美味松軟的發糕
再來一張
材料：菠菜80克
南瓜80克
糖40克
酵母4克
麵粉200克
菠菜加點水打成汁
過濾出來，加入酵母和糖攪拌均勻
南瓜切片蒸熟，加入白糖和酵母，壓成泥攪拌均勻
菠菜汁倒入麵粉裡，揉成面團
不粘手就可以了
南瓜也一樣，倒入100克麵粉中，揉成面團！
每一種分三份
准備一個6寸的蛋糕模具，低和旁邊都抹上油，防粘！
然後把一個面團搟成6寸模具的大小！
都一樣，一個六片
然後再表面抹上清水
疊在一起壓一下！
變成這樣！
放入模具，蓋上保鮮膜，發酵1個小時左右！
發到兩倍大，粘住保鮮膜了，，然後大火蒸25分鐘，別開蓋，再悶5分鐘！
美食那麼簡單。
