肝臟是人體最大的腺體，也是人體內部新陳代謝的中心站有著人體內的「化工廠」的稱號。那麼，肝臟代謝不好的症狀有哪些？
1、容易喝醉：有些人，平時酒量很大，然而現在變得喝一點之後就感覺「醉了」，這種徵兆提醒您肝臟功能下降，肝受損了，肝臟不能完全分解酒精代謝物乙醛。
2、臉色發黑：肝臟對鐵的代謝起著重要作用，平時肝臟內積蓄有鐵成份。肝細胞遭到破壞的話，肝細胞內的鐵會流入血管，使血液內鐵成份增加，導致臉色發黑，這種症狀最容易在男性和閉經後的女性身上出現。因此，當出現臉色發黑徵兆時，一定要警惕是否肝受損了，並要及時護肝。
3、粉刺增多：人體內黃體荷爾蒙起著促進分泌皮脂的作用。而肝臟則能破壞黃體荷爾蒙，調整荷爾蒙平衡。因此肝臟功能降低會使皮脂分泌增多，最終導致粉刺叢生。
4、傷口容易化膿感染：肝臟對人體代謝起著重要的作用，肝臟功能受損的話，皮膚再生就會受到阻礙。另外，肝臟的解毒功能下降容易引起傷口感染細菌。
5、鼻頭髮紅：所謂「紅鼻子」就是鼻頭部分的毛細血管擴張形成的。雖然「紅鼻子」並不一定是肝臟受損導致的，但女性在肝臟功能降低、荷爾蒙紊亂時容易出現「紅鼻子」
肝不好，這2個部位會變臭！
口臭
如果你早上起床，會感覺口乾、口苦、口臭，那麼，是因為肝氣不通暢、瘀滯引起的。惡臭的毒素在體內積累往往會讓呼吸中都帶有黴味和臭味！這個時候說明肝臟「藏毒」較深，需要排毒了！
體臭
我們的肝臟就像一台計算機，當它超負荷的時候，也會「發熱」，運行遲緩。因為肝臟是我們身體中很大的一個器官，它很容易把熱量傳遞給身體的其他部分，於是我們的身體就會試圖通過過度出汗來冷卻自己，結果就會導致體味過重。
肝不好、會給你帶來這3大煩惱
臉色暗黃，年紀輕輕變成「黃臉婆」：肝臟是人體的排毒工廠，吃進去的喝進去的有毒物質，有損肝臟的藥物，體內產生的毒物、廢物等都必須依靠肝臟來解毒。如果肝臟無法正常排毒，毒素就會滯留在體內，再美的女性也會變成「黃臉婆」。
色斑暗瘡此起彼伏，總也消停不了：肝臟負責幫助人體調節氣血水液，維持人體代謝正常。肝氣疏洩正常，氣血就不會瘀滯。水液也需要跟隨氣機流通，氣機暢通無阻，水濕就能正常排出體外，臉上也不會長暗瘡。
體重居高不下：我們平時吃的這些東西中熱量很高，在進入人體後，經過脾胃的消化，一定會被帶入肝臟。肝臟一下子分解不了如此多的脂肪，就會留下一部分。
長期下來，肝臟內部堆積的脂肪越來越多，肝臟首先變「胖」了，人也得了脂肪肝。生病了的肝臟不能盡快將廢物清除出去，體重也會上升。
養肝必吃的10大食物 助排毒抗氧化
肝臟 有如我們個人的過濾系統，排走壞東西，吐出好東西，所以需好好保養。除了不抽菸喝酒，從事低衝擊運動（例如每天走路），以及多喝水以外，從飲食來護肝 也很重要。以下是有助肝臟健康的十種食物：
1.蒜頭：幫助肝臟啟動排出毒素的酵素，而且含有高量的大蒜素（allicin） 和硒（selenium），有助肝臟排毒。
2.葡萄柚：有助肝臟排出致癌物和毒素，葡萄柚也有豐富的維他命C和抗氧化作用。
3.甜菜：含有大量植物類黃酮（plant-flavonoids），可改善肝臟整體功能。
4.綠葉蔬菜：像菠菜和生菜的綠葉蔬菜，能中和食物所含的金屬、化學物和農藥，具有保護肝臟的作用。
5.綠茶：綠茶有大量被稱為「兒茶素」（catechins）的植物抗氧化劑，可改善肝臟功能。
6.鱷梨：飲食增加鱷梨，有助身體生產名為「穀胱甘肽」（glutathione）的抗氧化劑，肝臟需要這種抗氧化劑來過濾有害物質。
7.十字花科蔬菜：包括綠花菜和孢子甘藍在內的十字花科蔬菜，增加人體內硫代配醣體（glucosinolate）的分量，協助製造負責消化的酵素生產。
8.檸檬：像檸檬的柑橘類水果有豐富維他命C，但是檸檬還幫助身體排毒，促進消化過程。
9.薑黃：作為香料的薑黃，有助身體消化脂肪，刺激生產膽汁，幫助肝臟自然排毒。
10.核桃：核桃也有大量的「穀胱甘肽」和Omega-3脂肪酸，支援肝臟的排毒過程。
