導語：據聯合早報網報導，國家環境局昨天在官方網站發文告表示，自去年11月11日，不少人在麗晶酒店餐館和宴會用餐後，都出現急性腸胃炎症狀。
示意圖
（新加坡30日訊）獲頒米其林星的新加坡麗晶酒店（Regent Hotel）夏宮中餐館（Summer Palace），以及酒店宴會廚房所提供的食物衛生出問題，43人用餐後食物中毒。
據聯合早報網報導，國家環境局昨天在官方網站發文告表示，自去年11月11日，不少人在麗晶酒店餐館和宴會用餐後，都出現急性腸胃炎症狀。
新加坡麗晶酒店夏宮中餐館。（聯合早報網∕麗晶酒店 ）
當局表示，夏宮中餐館和酒店宴會廚房的食物衛生級別已從“A”下調至“C”。
當局將會在12個月後重新評估新衛生等級，兩家餐館在這段期間將受當局監管。
第二本《新加坡米其林指南》發佈：11家餐廳新摘星（攝影/陳斌勤）
第二本《新加坡米其林指南》今晚發佈，獲頒米其林星星的館子增加到38家，法國名廚侯布雄（Joel Robuchon）的同名餐館保住本地唯一三星最高榮譽，而除了再度獲得一星的大華豬肉粿條面和香港油雞飯面外，今年沒有其他小販摘星。
2017年版《新加坡米其林指南》頒獎禮在富麗敦酒店舉行，獲得一星的餐館和小販從去年的22家增加到30家，當中有11家是首度摘星。
由本地名廚梁兆基主理的聖淘沙餐館森（Forest）和中原勢太主掌的日式義大利餐館Terra去年獲選一星，今年則跌出榜外。
米其林二星名單大致保持不變，只有澳洲日籍名廚久田哲也在濱海灣金沙的餐館Waku Ghin從去年的一星晉級到二星。
全世界擁有最多米其林星的法國名廚侯布雄在聖淘沙名勝世界的同名餐館保住了三顆星的殊榮，他的另一家餐館L’Atelier de Joel Robuchon也摘下兩顆星，總共獲得五顆星，是斬獲最多的廚師。
獲米其林星星的餐館和小販名單：
★★★米其林3星
● Joel Robuchon Restaurant
★★米其林2星
● Andre
● L'Atelier de Joel Robuchon
● Les Amis
● Odette
● 四川飯店
● Shoukouwa Restaurant
● Waku Ghin（新入選2星）
★米其林1星
● Alma
● Beni
● Candlenut
● Corner House
● 翡翠金閣
● 大華豬肉粿條面
● 香港油雞飯面
● JAAN
● 利苑酒家
● OSIA
● Rhubarb Le Restaurant
● Shinji by Kanesaka（萊佛士酒店）
● Shinji by Kanesaka（瑞吉酒店）
● Sushi Ichi
● The Song of India
● The Kitchen at Bacchanalia
米其林1星（新入圍）：
● Braci
● Cheek by Jowl
● 江師傅菜館
● Garibaldi
● Iggy’s
● 禦寶潮州酒家
● Labyrinth
● META
● St Pierre
● Whitegrass
落榜1星餐館：
● Forest（森）
● Terra
