現在很多人都對紅酒青睞有加,覺得可以預防高血壓,心臟病,同時還能美白養顏。但是紅酒真的有這麼神奇的效果嗎?

每天一杯紅酒能預防心臟病的說法從何而來?

每天一杯紅酒能預防心臟病的說法從何而來?

葡萄酒中含有一些酚類化合物,比如,黃酮類和單寧,特別是其中的原花青素和白藜蘆醇,當然還有很大一部分(10%左右)酒精成分。正因為紅酒中含有原花青素和白藜蘆醇等物質,才造就了紅酒的「神奇養生」功能。

白藜蘆醇有那麼神奇嗎?

白藜蘆醇是一種生物性很強的天然多酚類物質,它有3大作用:

1.降低血小板聚集

2.預防和治療動脈粥樣硬化

3.心腦血管疾病的化學預防劑

但是,白黎蘆醇的作用仍需更多考證

1. 人體作用不明:大部分關於白藜蘆醇的研究都是基於動物的,在人身上是否也有相同作用還沒有定論。

2. 短時間有效:研究顯示白藜蘆醇只在飲用紅酒後較短的時間內發揮作用,長遠看來,這種效用或許並不持久。

紅酒對心臟有利嗎?

紅酒對心臟有利嗎?

多項動物實驗表明,當白藜蘆醇使用的劑量在250~500毫克之間時,能對小鼠動脈硬化起到很好的預防作用。

換算到人體的話,每天白藜蘆醇的攝入量至少為2g。紅酒中的白藜蘆醇含量在1~16.3mg/L,而一瓶葡萄酒的容量為750ml,所以若要達到有效劑量,需喝到120~160瓶才行!

喝酒防心臟病,劃算嗎?

喝酒防心臟病,劃算嗎?

有一些研究表明,適量飲酒有益心臟健康,這些研究認為,酒精有如下好處:

1、提高「好的膽固醇」,也就是高密度脂蛋白(HDL)膽固醇的水準;

2、酒精能減少血塊的形成;

3、防止「不好的膽固醇」,也就是低密度脂蛋白(LDL)膽固醇,對血管造成損傷;

4、改變血壓。

但是!!!

喝酒容易上癮,稍不注意就會過量。如果縱酒或酗酒,帶來的確定風險遠遠大於不確定的益處。

怎樣喝紅酒才健康

健康的酒量

男性每人每天:300至400ml。女性每人每天:200至300ml最為適合。

健康的時間

喝酒的最佳時間是在晚上7點至9點半,這段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高,酒精更容易被代謝掉。

健康的方式

不要空腹喝酒,可以補充維生素C、維生素B,吃些甜食和蛋白質食物或喝些牛奶保護胃粘膜,能夠解酒。

參考來源