胡蘿蔔的好處,大家都知道吧!營養大大的!

特別是不喜歡吃胡蘿蔔味道的人,試試魚香胡蘿蔔絲,一定會讓你重新愛上胡蘿蔔的!

不信可以試試!超級好吃,下飯哦!

今天老公妹妹在家裡吃飯,沒好意思左拍右拍的,隨便拍幾張湊合看吧

今天晚上沒有燜飯,吃的中午沒吃完的饅頭,沾著湯汁吃的,特意多留了點汁,老公說可惜了這菜汁,沒有米飯泡!

一直嘟囔我沒給他燜米飯

準備: 胡蘿蔔 大蔥一顆!

家裡有青椒也可以放一個哦!

大蒜切末!

胡蘿蔔切絲!

調魚香汁!

兩勺生抽、一勺醋、半勺糖、半勺鹽、一勺澱粉、加入適量清水,調成魚香汁!

具體可以根據自己口味,添加!

熱油適量,放入胡蘿蔔絲翻炒變軟!

盛出待用!

另起一鍋,熱油放入豆瓣醬炒出紅油!

放入蔥末和蒜末!翻炒一下

加入魚香汁,翻炒至湯汁粘稠!喜歡湯汁多的可以多留一些!泡飯,沾饅頭都超級好吃!

倒入煸軟的胡蘿蔔,翻炒一下,加入蔥絲!

翻拌均勻,關火裝盤,開吃!

一直都喜歡魚香汁炒菜吃,喜歡吃胡蘿蔔的不要錯過哦!

真真的下飯哦!豆瓣醬不是很辣,兒子都吃了好多!喜歡記得收藏,關注哦,做給家人吃吧!

參考來源