【每天】報廢7千元熟食 超商店員：下地獄能吃到飽
(圖取自臉書) 「浪費食物下地獄要吃光喔！」 這警告聽在超商店員耳裡似乎格外刺耳，一名超商店員日前匿名在臉書發文，表示自己每天都在超商丟報廢的過期品，雖然不是自己的錢， 但一大袋的食物真的好心疼，就算努力和同事吃掉4成，依然有6成的食物硬生生被丟掉。 原PO在臉書粉專匿名發文，表示自己在超商工作， 每天準時要報廢過期的食品，並附上一大袋看起來仍完整的熟食，「可是每丟一個，心就覺得痛，這還只是今天報廢之中的6成而已吧， 其他4成被我跟晚班拿去吃了，不然真的覺得好浪費。」他表示雖然不是自己的錢，但看了還是心疼好浪費。貼文引起網友關注，也引來同行有感而發， 留言回應「借你參考我們家的數據，除夕到初五天天7000左右的廢棄，長久下來你會覺得，一切都是過眼雲煙啊……安慰自己以後下地獄可以吃到飽了」。
報廢食物排行：便當、三明治、關東煮。 (圖取自谷歌) 其他網友也表示，「諷刺的是，一方面大推愛心送餐，配合早餐卷…。把這些沒必要的報廢控制下來，才是真功德。」、「有一次我丟了兩袋」、 「過年期間，丟了快200個三角飯團」、「所以便利商店本來就是個天天造孽的行業啊」、「我們店都丟破萬的」、「會被載去餵豬當肥料」、 「沒這些廚餘豬是要吃什麼？不要跟豬搶食物好嗎」、「建議公告即將過期，讓需要的民眾拿取」。但也有網友反駁「不可能，吃下去拉肚子生病住院死亡誰負責」。
(圖取自臉書)相關新聞： 一天丟4籃！超商逾期鮮食 全台為數可觀記者洪彩綸 / 攝影江俊彥 賴重榮 報導食物浪費的情況有多嚴重？來看超商每天報廢的「未拆封鮮食」有多少。 全台超商店數超過1萬家，假設一家店一天丟掉一塊過期麵包，全台一天光是超商，就有1萬個麵包被丟棄；但超商每天丟的可不只麵包，還包括便當 、飯糰、涼麵，甚至其他的微波食品，還有農家說，他「每2天」固定去回收「2家」超商的報廢鮮食，但光是這小部分的過期食品， 他們家養的5條狗和數10隻鵝都吃不完。超商店員蹲在貨架旁，逐一檢查鮮食日期，幾乎沒有幾秒鐘就發現一個到期品，便當、飯糰、麵包、微波食品、牛奶、 飲料，盤點半個多小時，這一個晚上有4籃食物通通要報廢。
不只一家店，台北這一家超商，到期食物裝滿5個籃子，店員光是刷退報廢，又花了好久時間，再到另一個加盟體系，這一大籃報廢食物，換算市價大約2千元， 這還是經營了10幾年的加盟主，努力將廢品控制在2%才這麼少。記者洪彩綸：「這是超商4天前的過期便當，現在變廚餘了，也進了養鵝人家的冰庫內， 他們收了2家店，這3、4天就收了有5大箱。」從冰庫內搬出2箱，這些食物通通成了廚餘，而且還是天天餵過牲畜後「又剩下來的」。拆便當掰開飯糰通通倒進去， 他這樣每天攪拌飼料，2天到超商收一次，廚餘還是多到用不完，但不只便當、麵包。記者洪彩綸：「這一大桶是1千公升，裡頭裝的就是過期鮮奶。」 好幾桶鮮奶擺在這兒發酵，每一張照片都是每一次倒掉當肥料時拍的。超商加盟主：「假設我訂了一個，賣完了架上完全都沒有，他就會認為說， 我其他消費者來會買不到，可是我訂了2個、訂了3個，可能我會丟掉2個或者1個。」加盟主得每一天估算300多樣商品的訂貨數量，但區主管也會搬出 「機會損失」，要你多訂才能多賺，另外消費者習慣也會造成浪費。超商加盟主：「乳品每天進貨，有可能我今天進的28日的貨，在架上都已經賣光了， 可是我25日的貨永遠不會動，一直擺到已經過期，消費者就覺得說，反正我拿最新鮮的就好。」主婦聯盟調查，全台超商、量販、超市一年高達3萬6880公噸食品， 「還沒有拆封」就被放到過期。
量販、超市即期的蔬果、麵包可以折扣出清，但超商賣的是「便利」，行銷方式不可能相同。有超商總部說，他們也想嘗試「食物銀行」概念， 但沒有第三方單位調度、贈配，也卡在食安法，要是即期的食物準備贈送，運送中過期了，就禁止作為贈品，否則可對業者開罰6萬到1500萬元的罰鍰， 想減少過期的未拆封食品，恐怕不只得從超商源頭和民眾消費習慣來改，政府也得參與，否則食物資源大浪費的情況，不可能改變。---世界上還有許多人吃不飽， 跟他們比起來台灣人真幸福...沒想到會有那麼多過期的食物被丟掉，希望能集中起來再製成廚餘肥料. |
