菠蘿清香宜人，汁多味甜，廣受人們喜愛。菠蘿營養高，幾乎含有人體需要的所有的維生素，但由於容易導致過敏，因此孕婦、哺乳媽媽、寶寶需慎吃。
剛出爐的菠蘿派，酥脆的派皮，香濃的餡料，味道槓槓滴！
先來個鎮樓
昨天第一次給寶吃麥家的派，孩紙一下子吃上癮了，為娘的為了健康只能自己開工啦
再看看裡面，整體很有賣相滴有木有
普通麵粉約100克，溫水調成不粘手的面團,為保證口感加少許鹽，醒20分
製作餡料，菠蘿大半個切塊，放鍋中加糖，根據口味添加，小火熬制，菠蘿明顯變軟後少許水澱粉勾芡出鍋放涼
拿出麵皮搟制大餅，中間抹黃油，然後兩側三分之一出相互對折
如圖這樣子，明白木有
反正我懂了
如此而已，重復四次，想要酥皮，就要謹記
最後一次，搟成薄一點的大皮，也不要太薄，避免出手太重包漏了，然後切塊，大小隨意
包餡進去，四周捏緊，然後找個叉子壓出花邊
鍋內油燒熱，炸制金黃出鍋
裝盤開吃，小心不要燙到嘴奧，燙出滿嘴泡啊，出泡還得抹藥哇，
再配上剛做好的香草巧克力冰激凌，一家三口的小幸福不過如此
菠蘿的營養價值和功效
菠蘿味甘性平，具有健胃消食、解熱消暑、補脾止瀉、清胃解渴等功效，可用於消化不良、身熱煩渴等症，也可用於高血壓眩暈、手足軟弱無力的輔助治療。菠蘿中所含的糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對患高血壓和腎炎的病人有好處。此外，菠蘿酶還能溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部血液循環，消除炎症和水腫。
吃菠蘿的好處：
菠蘿含用大量的果糖，葡萄糖，維生素A、B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物，可以消除疲勞、增進食慾。所含有的鳳梨酵素則有助食物中的蛋白質分解，利於人體吸收，飽餐之後來幾片菠蘿可去油膩、幫助消化。菠蘿中鉀含量高，適合做為高血壓患者烹煮食物的調味劑，以取代鹽的使用量。
不過，菠蘿中含有的菠蘿酶是一種蛋白酶，有分解蛋白質的作用。因此，少量吃有增進食慾的作用，但是過量的吃對人體是有害的會引起胃腸病。因此，吃時要適量。
