常吃香菜有什麼好處？
雖然有人愛有人恨，但香菜對身體各種好卻是真的，而且早春正是吃香菜最好的季節，在中醫看來，早春吃香菜，暖心升陽還醒脾~~
古代就拿香菜治病
香菜，又名芫荽。是餐桌上佐餐、調味的常見蔬菜，可涼拌、炒食、煮湯和調味。雖然有些人不喜歡這張那個特殊味道，但更多的人則甘之如飴。
我國自古也有將香菜入藥的記載。
最早見於於唐代《食療本草》，之後《醫林纂要》曰：“芫荽，補肝、瀉肺、升散，無所不達，發表如蔥，但專行氣分。”
此後，宋代《嘉佑本草》、明代《本草綱目》等醫藥著作，均認為香菜具有健胃消食、祛風解毒、促進周身血液循環的作用，可用於輔助治療胃脘冷痛、消化不良、乳汁不足及性冷淡等症狀。
通過多年的經驗總結，祖國醫學認為，香菜性溫，味辛，入肺、脾兩經，醒脾和中、發散透疹，可治麻疹透發不快、食物積滯、胃口不開、感冒頭痛、牙齒疼痛等症。
當然古代缺醫少藥，也只能多發現使用日常易得之物來應對各種病症。現在這些問題多數也有更有效的處理方法，自然不會單靠香菜來解決。
不過，使用得當，還是可以對一些病痛有輔助治療的作用。
幾種香菜輔助治療方法舉例
- 香菜粥
治療風寒頭痛、消化不良症
做法：粳米100克，煮粥熟後，加入熟牛肉末50克，生薑末3克，橘皮（切碎）3克，食鹽、味精適量，再煮沸，最後加入香菜末9克，拌勻即可。
作用:：輔助治風寒頭痛，胃弱食滯等症。
提醒：粥中加橘皮、生薑同煮，可增強散寒止痛、健胃消食的功效。
注意：非風寒外侵導致的感冒不宜吃
- 香菜汁
用60—70 ℃的香菜汁擦拭患處。
作用：輔助治療麻疹。
香菜葛根水
做法：鮮香菜，葛根，用水煎服，早晚各喝1次。
作用：降壓，可輔助治療高血壓香菜好處多，但並不是所有人都適合吃香菜。
這些人不妨多吃香菜
消化不良，特別是肉食積滯的人；
寒性體質，特別是胃寒、胃痛的人；
感冒後咳嗽痰多、痰色白的人。
高血壓者。
這些人少吃一點
汗多。
體味重、患有狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍者，別多吃，香菜具有溫熱、發瘡的作用，會加重體味病情。
- 皮膚容易過敏者，吃了容易引發過敏。
- 大病初癒者，這些人氣虛（乏力、倦怠、易患感冒），因為香菜味辛能散，多吃會耗氣、損精神，從而加重氣虛。
