現代人作息忙碌,容易飲食不正常,許多人便養成了額外服用保健食品的習慣。但藥師指出,如果使用錯誤的方式服用保健食品,反而可能造成四肢癱軟!
▼一位63歲的陳伯伯家中常堆滿藥物,便秘時會服用瀉藥,而稍微缺乏體力時,則會吞下大量綜合維他命。此外,還常備鈣片、腸胃藥等保健用品,一有不舒服就自行服用。
▼台北慈濟醫院藥師蔡佩珊指出,這樣濫用保健食品反而可能禍害身體。服用藥物雖暫時減緩症狀,卻會讓人忽略疾病,藥物之間也可能產生交互作用,或是服用過量招致負面效果等。
▼目前國內有1/4的民眾每天會定期吃保健食品,而最常見的就是維他命、鈣片、葉黃素。蔡佩珊表示,這類食品分為脂溶性和水溶性兩種,雖然水溶性較易吸收代謝,但也可能會因為過量造成禍害。
▼以「維他命A」為例,吃太多維他命A可能導致肝功能異常、骨密度降低、中樞神經異常。「維他命B」方面,則有臨床兒童因為服用過量,發生神經、四肢癱軟的案例。
▼此外,如果把鋁制酸劑和「維他命C」一起服用,鋁離子在腦部、骨骼的吸收會增強,讓腎衰竭患者發生鋁中毒症狀,嚴重者甚至會有骨軟化或記憶喪失的情形。
▼「維生素D」雖可促進鈣質吸收,但治療骨質疏鬆的藥物一般多有包含,如果再補充額外的綜合維他命,體內維生素D濃度反而會過高,產生高血鈣症、嘔吐和肌肉無力等急性中毒症狀。
▼其他維生素雖然較少發生過量情形,不過要是與藥物一起攝取,還是可能引發副作用。藥師建議,購買這些保健食品時一定要考慮自己需求,千萬不能「聽說別人吃了很有效」就擅自服用。也要遵循保健食品上的服用指示,避免吃下過量藥物,身體有不適時,當然還是以看醫生為主喔!
許多人會認為服用這些保健食品,就能彌補自己在日常攝取不足的營養,卻忽略了背後的危險性。保健食品只能算是救急,正常、均衡的飲食才是補充營養不二法門啊!