如果有人提到“香江第一美人”，那就只有一個可以稱得上，她就是李嘉欣。曾有網友用這樣的一句話來描述她的美：“如果一個人的美可以散發光芒的的話，那她的光芒在月球都能看見”。簡簡單單的一句話，其中的含義卻豐富無比。不過像她這樣美貌才華出眾的人來說，也曾嫉妒他人美貌的時候，她就是洪欣。

洪欣出道的時候，是以美貌而著稱的，在《原振俠》裡面，洪欣飾演的藍綾可以說是美到驚天動地。

洪欣與年輕時的朱茵同框，也毫無壓力。而且她當時的影視資源非常多，在《魔刀俠情》裡面，曾經港姐出身的蔡少芬也曾給她演過配角。還有較為人知的就是《詠春》裡面與甄子丹、楊紫瓊合作出演的“豆腐西施”，真的驚艷了不少人。

不過這麼美的人，追她的人自然也不會少。在1997年的時候，洪欣與莫少聰主演《亡命天涯》這部劇的時候兩人擦出了愛的火花，，此後洪欣便鮮少再有作品出現，隨後兩人相戀了三年就被曝出分手。

隨後洪欣未婚先孕產下了一子，十幾年前的輿論要比現今的明星輿論還要慘，一直以玉女形象示人的洪欣居然鬧出了未婚先生子的事情，形象也事業也就跌至谷底。

一度陷入輿論的她都已經做好了最壞的打算，不再做演員。不過辛得好友蔡少芬的開導，洪欣才一步步走出情傷。在04年的時候，洪欣再次拍電視劇《我願意》是遇見了新的一段感情，他就是張丹峰，當年張丹峰才24歲。

在未結婚的人來看，這段感情是不美好的。一個未婚生子的大齡女明星，一個一窮二白的十八線男演員，很多人都對兩人的這段感情表示不看好，就連一直支持洪欣的蔡少芬也否定張丹峰，直言稱“這人不行”。

就因為當時眾人都不看的這段感情，如今他們都堅持了下來。雖然張丹峰沒有錢買大鑽戒和豪宅，但是有一顆愛洪欣的心。在14年的時候，43歲的洪欣生下了一女張曦彤。

在次年15年的時候，張丹峰因為參演《花千骨》而紅遍全國。如今洪欣和張丹峰一起經歷了無數的風雨，一家四口相處得也非常融洽。兒子和女兒的顏值都非常高。有時候兩人還會去旅遊。隨後就有網友表示：“這才是人生贏家！”

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