哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple!今天要來說說關於「金針菇這樣做,一上桌小孩馬上瘋狂來搶著吃,一道超美味的下飯菜!」,不知道大家有沒有興趣呢!一起來看看是怎麼樣的事吧!
(SOURCE: RECIPE01)
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金針菇是個人比較喜歡的一個健康蔬菜,因為金針菇具有一個獨特的菌菇香味很是誘人。
吃起來口感又特別的好,家常做法一般也就是水煮或炒。在我上一編美食介紹中,很多人說哎呀!
喜歡是喜歡吃就是不容易消化,特別是小孩子......鑑於喜歡的人比較的多。
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那麼今天的這個菜,將解決您的後顧之憂。讓你安心享用美食,不用擔心消化不良的問題。因為金針菇的營養那麼好,除了能幫助解除便秘還能補充多種胺基酸。達到補充體力體能的作用,並且還具有抗癌作用。是非常好的蔬菜,那能因為一個不好消化而不吃了。美食達人豆帝煮為您解決這個問題
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【椒鹽金針菇】
特點:香酥、美味、好吃、營養
材料:金針菇1包、雞蛋1個、麵粉1杯、椒鹽粉1克
(SOURCE: RECIPE01)
做法:取普通的麵粉一杯,倒入盆中
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加入少許的水攪拌均勻放置半小時,讓麵粉充分吸收水分
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在靜置麵糊的時候,把金針菇切去根部。清洗乾淨抖去表面水分
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仔細檢查下麵糊是否還有粉狀,如果沒有打入雞蛋一個。攪拌均勻
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鍋熱適量的油,拿一小把金針菇裹住麵糊
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放入油鍋裡小炸下,待金黃的時候撈出。全部炸好後,熱油復炸一次
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炸好後放置盤中,灑上少許的椒鹽粉即可食用。搭配米飯或粥都是非常好的菜
(SOURCE: RECIPE01)
試試你會喜歡的一個菜
小貼士:麵糊不宜太過稀以免掛不上糊
看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡美食愛分享的文章的話,可以按讚追蹤美食愛分享並分享這篇「金針菇這樣做,一上桌小孩馬上瘋狂來搶著吃,一道超美味的下飯菜!」出去給大家一起看看喔!