南瓜可以說是我們生活中常見的食物了，不僅味道香甜可口，而且營養豐富，長期食用，還具有排毒養顏、防癌搞癌，還可以促進消化，下面我帶大家看一看南瓜都有哪些功效吧：中醫認為，南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘，治肺癰與便秘。
排毒養顏南瓜中有高量維生素，果膠，常吃南瓜，有助於消除體細菌和毒素，像鉛汞等重金屬，長期吃南瓜，還有嫩膚美白，美容養顏，補充皮膚營養的功效抗癌南瓜中富含的胡蘿卜素能夠在體內轉化為維生素A，有抗癌物質，它會防止體內一些正常細胞的癌變，像食道癌、鼻咽癌、肺癌、膀胱癌等癌症都可以有效的預防。
養腸胃南瓜含有粗纖維，果膠，它可以保護胃腸道黏膜，免受辣椒等刺激性物品損害。對胃病患者有很大好處，同時南方還可以促進胃腸蠕動，幫助食物消化，具有護肝養腎之功效。
小米南瓜粥大家都知道小米養人，小米中含有維生素B1.B2多種維生素氨基酸，碳水化合物等成分，它不僅能補脾胃、補腎，還有很好的安心養神、滋陰養顏的作用。中醫認為小米能“和胃溫中”，所以小米對拉肚子、嘔吐、消化不良有很大益處。食用能有效補中益氣的小米對脾胃寒虛、中氣不足和失眠多夢有很大效用。
小米南瓜粥的做法
所需材料及用量：小米一杯（正常量米杯），南瓜適量，冰糖適量
1、小米用水略沖洗一遍即可，加些水浸泡1小時；南瓜去瓤，切成小塊。
2、浸泡過的小米、南瓜連水一同放入鍋中，再加適量水，根據自己的口味放入適量的冰糖。
3、大火燒開，去浮沫在用小火煮1小時，熬至南瓜和小米充分融合即可關火。
