我国的酒文化由来已久，大到祭祀、红白喜事，小到亲友聚会，都少不了它的踪影。但并不是每个人都合适喝酒，随着酒精肝的逐年递增，预防酒精肝已经迫在眉睫。

导致酒精肝的原因

酒精肝的形成与过量饮酒有直接的关系。一般来说，男性肝脏一天承受酒精的量是40克，女性是20克。如果超过这个量，连续喝上5年左右，酒精肝、肝硬化就会排着队来找你了。当然，每个人体质不同，有些人代谢酒精的能力比较强，喝酒超过40克也不算过量。但是有个原则是明确的，那就是只要造成了肝损伤就是过量了。

酒精肝早期有什么征兆？

1、食欲不振

酒精会损害舌头上的味蕾，也会直接损伤胃黏膜。因此长期喝酒导致这2和器官受损严重，自然会出现食欲不振的症状。

2、全身乏力

仅仅肝患者在日常生活中经常会出现代表值缺乏的情况，体内的营养含量太少就会引起精神不振，没有力气。因此在知道自己有酒精肝之后，一定要补充点营养。

3、发热

酒精肝患者出现发热的原因是由于发热激活物作用于机体，进而导致内生致热原的产生并入脑作用于体温调节中枢，更进而导致发热中枢介质的释放继而引起调定点的改变，最终引起酒精肝患者出现发热的症状。

那么，酒精肝如何预防呢？

1、戒酒

酒精对肝细胞有较强的毒性，95%的酒精直接影响蛋白、脂肪的代谢功能，从而降低肝脏的解毒能力，导致酒精性脂肪肝。戒酒能改善肝功能，起到预防酒精肝的作用。

2、喝丁香红茶

很多肝脏不好的人都不敢轻易喝茶，因为担心茶会解药。虽然说茶的确会解某些药，但其实喝茶对肝病是非常有好处的。它不属于补药，即使和中药一起喝也不会解药，相反还能帮助药效的发挥。《本草纲目》记载道：“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。”

可见喝茶能够清热解毒，是肝病患者在生活里常喝的保健佳品。

说到对护肝的作用，尤其推崇红茶。研究表明，红茶叶中具备调节人体新陈代谢的许多有益成分，它对多种疾病具有良好的缓解效能，而且有良好的延年益寿、抗老强身的作用。下面推荐一种对肝脏大有裨益的茶饮：丁子香红茶。

每天5g丁子香红茶能有效的清除肝脏脂肪肝和毒素，能肠道排毒，减少脂类在肠道中的合成与吸收，阻隔病菌对肝脏的入侵。因此，坚持喝丁子香红茶对肝脏有良好的养护作用。

它茶色红黄透亮，味道清香，刚泡出来就香气袭人。与众多红茶相比，色香味毫不逊色。

3、合理饮食

在日常饮食应以素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜。

4、注意休息

酒精肝患者要注意休息，养成规律的作息习惯，劳逸适量。在运动的时候，要注意根据病情和体质强弱的不同，选择合适的锻炼方法。

5、定期检查

对很多疾病来说，早发现早治疗都是最有效的措施，肝病也是如此。因此要注意定期体检，尤其是肝功能这块。有长期饮酒或者消化系统疾病的人更要定期检查。