大家都知道經常喝點大骨湯對身體是非常有好處的，不僅能夠補充蛋白質還會補充多種微量元素，如果能夠加上一種中藥，對我們調理身體更有好處哦，用這個中藥燉大骨湯，真是又補又好喝，快回家試試吧!接下來就為大家介紹一種中藥大骨湯。
主要食材：黃精片150g、豬筒子骨2根、筍乾100g，生薑、蒜瓣、食鹽適量。
製作方法：將筍乾、黃精片用清水沖洗後，放入水中浸泡約20分鐘，待用。將豬筒子骨用清水漂洗，放入鍋中，加入生薑數片，然後注入適量的清水，用大火煮沸，焯(chāo)水，取出焯水後的筒子骨放在砂鍋中，再將浸泡好了的黃精片和筍乾放入砂鍋，擺上生薑片和蒜瓣，往砂鍋中添加適量的水，蓋好蓋子，置於燃氣灶上，用大火煮至沸騰後，再用小火慢燉約90分鐘，最後加入少量食鹽調味，這樣，一碗鮮美的黃精大骨湯就燉好了。
主要功效：豬筒子骨，是一種大家十分熟悉的燉湯良品，湯味濃郁，味道鮮美，富含多種骨膠原及蛋白質、微量元素、維生素等。黃精，味甘、性平，是一味能夠補中益氣、滋潤心肺、強壯筋骨的補藥。用黃精來燉豬筒子骨，本來就有很好的滋補作用，再加上筍乾一起燉煮，除了讓味道更鮮以外，還可防止骨湯太過油膩，更適合食用。
食用注意：脾胃虛寒腹瀉、痰濕痞滿的患者忌服。
上面介紹了筍乾與豬筒子骨一起熬湯喝對身體的好處有很多哦，可以讓我們補充各種營養，尤其是骨膠原蛋白質以及微量元素等等，因此要想自己的身體更好，不妨試試這個食譜，可以讓身體更好。
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