一般食材
急凍酥皮 | 1 塊 |
忌廉芝士(室溫放軟) | 120 克 |
藍莓 | 80 克 |
糖粉 | 20 克 |
檸檬汁 | 1/2 茶匙 |
雲呢拿香油 | 1/4 茶匙 |
藍莓果醬 | 適量 |
杏仁片 | 適量 |
雞蛋 | 1 隻 |
烹飪步驟
預熱焗爐至攝氏200度,焗盤鋪上牛油紙備用。
將忌廉芝士、糖粉、雲呢拿油及檸檬汁打勻備用。
將急凍酥皮切成9等分,摺成鑽石形。
在中間放上適量忌廉芝士、藍莓果醬、新鮮藍莓及杏仁片。
將雞蛋打發,加1湯匙水拌勻。酥皮掃上蛋液,放上焗盤。
放入焗爐焗12-15分鐘至表面金黃色,即成。
2018-04-03
一般食材
急凍酥皮 | 1 塊 |
忌廉芝士(室溫放軟) | 120 克 |
藍莓 | 80 克 |
糖粉 | 20 克 |
檸檬汁 | 1/2 茶匙 |
雲呢拿香油 | 1/4 茶匙 |
藍莓果醬 | 適量 |
杏仁片 | 適量 |
雞蛋 | 1 隻 |
烹飪步驟
預熱焗爐至攝氏200度,焗盤鋪上牛油紙備用。
將忌廉芝士、糖粉、雲呢拿油及檸檬汁打勻備用。
將急凍酥皮切成9等分,摺成鑽石形。
在中間放上適量忌廉芝士、藍莓果醬、新鮮藍莓及杏仁片。
將雞蛋打發,加1湯匙水拌勻。酥皮掃上蛋液,放上焗盤。
放入焗爐焗12-15分鐘至表面金黃色,即成。
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