-需要材料-

饅頭 1個

雞蛋 2個

火腿腸 1根

芝士 1片

馬蘇里拉乳酪 適量

細鹽 適量

黑胡椒粉 少許

沙拉醬 少許

水果 可選

1.首先我們準備好所有材料

2.雞蛋磕入碗內，入適量細鹽和少許黑胡椒粉，打散，備用

3.饅頭如圖所示，切成小塊（如大拇指指甲蓋大小為佳）

4.全部切好，放入大碗內

5.火腿腸也切的差不多大小，一起放入

6.加入之前打散的雞蛋液，攪拌均勻

7.加入適量馬蘇里拉乳酪

8.攪拌均勻

9.取不沾六連烤盤，用勺子把混合物裝進去，並且輕輕壓幾下

10.再在表面撒上適量馬蘇里拉乳酪

11.再將芝士片均分為六份，鋪上去

12.放入烤箱，中層，180°，20分鐘

13.留意表面上色程度，別烤糊了

14.時間到了之後取出，稍微晾涼一下

15.由於是不沾烤盤，所以很容易就取出了

16.在表面擠上少許沙拉醬

17.擺放上你喜歡的水果，即可，趁熱吃吧，一級棒

18.又漂亮又好吃，贊贊贊??

小貼士

1.如果用的是其他模具，記得抹油，方便脫模！

2.由於每台烤箱的脾氣不一樣，所以最後烤制時間還是需要自行酌情增減！

3.水果是可選的，只要你自己喜歡就好！

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怎樣把豬肉做得超級好吃？無需烤箱，家常做法，簡單一學就會！

每次去茶餐廳都會點這道叉燒肉，沾著梅子醬吃，小編能吃大半盤，每次都意猶未盡。

不用烤箱怎麼做叉燒肉？您一看就會，超簡單的做法。四味調料，用炒鍋就可以，不過也要注意火候，不過要比烤箱好掌握些！喜歡吃肉的朋友也來瞧瞧吧~

【做法和步驟：】

材料：豬裡脊肉300克。 調味料：李錦記叉燒醬1+1/2大匙、老抽1小匙、黑胡椒、檸檬汁各適量

豬裡脊肉切大片放大碗內，依次加入叉燒醬、老抽、黑胡椒、檸檬汁攪拌均勻腌制15分鐘待用；

開中火，煎鍋內倒底油，油熱後放腌好的豬肉，快速用鏟子劃散，轉大火翻炒；待炒制肉的水分揮發，轉中小火，慢慢炒，炒的乾乾的，表面變焦黃即可出鍋。

小貼士：油一定要燒熱，不然炒時會出血水，影響口感。一定要炒的乾乾的，表面焦黃才好吃。