雞腿的2種超下飯做法，2分鐘學會，上桌3秒光！
對於哈妹這種肉食愛好者來說，相比雞翅，雞腿更能滿足“大口吃肉”的需求！今天哈妹就用一份雞腿做2道菜，做法簡單，學學吧！
可樂燜雞腿
配料:
琵琶腿5個、可樂半瓶、生抽2勺、料酒2勺、鹽適量、蔥適量、姜1片、大蒜2瓣、老抽適量、八角1個
烹飪步驟:
1.把雞腿洗淨後，用刀在上面切幾刀方便入味。
2.切蔥段、薑片、蒜片，准備好可樂。
3.把雞腿放入容器中，再調入生抽、料酒和適量的鹽醃制30分鐘。
4.鍋中倒適量油燒至五成熱，放入蔥、姜、蒜炒出香味，放入雞腿翻炒變色，調入適量的老抽翻炒均勻，再倒入可樂，放入八角大火煮開後，改小點火悶燉30分鐘左右。
5.調入適量的雞精，大火收汁即可。
6.香酥可口，超級好吃，能下飯也能當零嘴啃著吃。
菜譜小貼士:
1.可樂本身含糖，所以這道菜中無需另外加糖。
2.加入可樂後要勤觀察，以免湯汁收干糊鍋。
秘制雞腿飯
配料:
雞腿2隻、桑葚酒（葡萄酒或低度白酒）70克、紅糖30克、陳醋10克、冰糖40克、醬油90克、白芝麻適量、薑蓉適量、蚝油2勺
烹飪步驟:
1.雞腿去骨去掉脂肪加薑末先醃制
2.自釀的桑葚果酒加紅糖和醋混合均勻備用（沒有自釀果酒可以用紅酒或者低度白酒取代）這就是酒醬汁
3.酒醬汁先煮一會後，加醬油、蚝油、冰糖一起放到鍋裡煮開，調小火慢慢煮到濃稠有點焦香味，期間要用勺子攪拌防止煮黑焦了
3.這是煮好的濃醬汁
5.煮好的醬汁放涼後放入雞腿醃制一個小時
6.雞腿放入准備好的錫紙，醬汁也一起倒進去，預熱烤箱180度，中層上下火180度烤15分鐘左右（錫紙不用密封的哦）
7.雞腿切塊放在米飯上面，再澆點烤雞腿的湯汁，就撒點白芝麻可以大快朵頤地食用啦。皮焦香雞肉滑嫩微甜，隔著屏幕有木有感覺到滿滿的誘惑力～
菜譜小貼士: 因為煮的過程酒精已經蒸發，所以不用擔心小朋友不能吃啦~因為是用本地產的醬油略咸所以沒有加鹽
