材料：

300克中蝦（去頭去殼， 挑去泥腸，洗凈備用)

180克臭豆（分半，去芯）

80克蝦米（切碎）

1大匙亞叄膏+3大匙清水， 取汁

1大匙巴拉煎粉

香料：（搗碎）

8粒紅蔥

4瓣蒜

4條紅辣椒（去籽)

2條辣椒干（浸軟）

調味料： 適量鹽， 糖

做法：

1. 鍋中燒3大匙熱油，爆香香料，加入蝦米碎炒至香料出油。

2. 加入蝦稍微拌炒，再將亞叄汁和巴拉煎加入翻炒均勻。

3. 加入臭豆快速拌炒, 然後加入適量的鹽和糖調味，稍微加入一些清水調和， 即可。

**叄巴臭豆蝦**

材料：

300克中蝦（去頭去殼， 挑去泥腸，洗凈備用)

180克臭豆（分半，去芯）

80克蝦米（切碎）

1大匙亞叄膏+3大匙清水， 取汁

1大匙巴拉煎粉

香料：（搗碎）

8粒紅蔥

4瓣蒜

4條紅辣椒（去籽)

2條辣椒干（浸軟）

調味料： 適量鹽， 糖

做法：

1. 鍋中燒3大匙熱油，爆香香料，加入蝦米碎炒至香料出油。

2. 加入蝦稍微拌炒，再將亞叄汁和巴拉煎加入翻炒均勻。

3. 加入臭豆快速拌炒, 然後加入適量的鹽和糖調味，稍微加入一些清水調和， 即可。

**叄巴臭豆蝦**

材料：

300克中蝦（去頭去殼， 挑去泥腸，洗凈備用)

180克臭豆（分半，去芯）

80克蝦米（切碎）

1大匙亞叄膏+3大匙清水， 取汁

1大匙巴拉煎粉

香料：（搗碎）

8粒紅蔥

4瓣蒜

4條紅辣椒（去籽)

2條辣椒干（浸軟）

調味料： 適量鹽， 糖

做法：

1. 鍋中燒3大匙熱油，爆香香料，加入蝦米碎炒至香料出油。

2. 加入蝦稍微拌炒，再將亞叄汁和巴拉煎加入翻炒均勻。

3. 加入臭豆快速拌炒, 然後加入適量的鹽和糖調味，稍微加入一些清水調和， 即可。

來源：www.healthlife.press