一般食材
豬膶 | 150 克 |
菠菜 | 10 克 |
杞子 | 10 克 |
紹興酒 | 1 湯匙 |
油 | 1 毫升 |
蔥 | 10 克 |
薑 | 4 克 |
蒜 | 2 瓣 |
鹽 | 4 克 |
水 | 500 毫升 |
烹飪步驟
材料
豬肝切片洗淨
放入豬肝出水3分鐘
蔥,薑和蒜切碎
在鍋內燒滾500ml水,加入蔥薑蒜和豬肝
之後倒入料酒和水
加入菠菜煮至顏色變得鮮豔
再加入杞子煮3分鐘
加適量鹽調味
即成
2018-04-11
一般食材
豬膶 | 150 克 |
菠菜 | 10 克 |
杞子 | 10 克 |
紹興酒 | 1 湯匙 |
油 | 1 毫升 |
蔥 | 10 克 |
薑 | 4 克 |
蒜 | 2 瓣 |
鹽 | 4 克 |
水 | 500 毫升 |
烹飪步驟
材料
豬肝切片洗淨
放入豬肝出水3分鐘
蔥,薑和蒜切碎
在鍋內燒滾500ml水,加入蔥薑蒜和豬肝
之後倒入料酒和水
加入菠菜煮至顏色變得鮮豔
再加入杞子煮3分鐘
加適量鹽調味
即成
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