橙汁富含營養，酸酸甜甜，係許多人的最愛喝的飲料，因此也成了許多英語不好的人在飛機上和國外餐館裏的“求生”英語：orange juice, please!
現在有許多鮮榨飲料也會放一兩片橙皮或檸檬皮做裝飾。可係，你最好唔好喝放在塑料杯里的帶橙皮或檸檬皮的飲料，這對你的健康很不好。
至於為咩，看完今天的實驗你就明白了。
關鍵概念
檸烯、聚苯乙烯、天然橡膠
材料和工具
橘子皮、橙皮、檸檬皮等柑橘類生果的皮
蠟燭
氣球
一次性塑料飯盒或水杯，比如外賣飯盒、奶茶店的塑料杯
操作步驟
實驗1:橘皮溶飯盒
這個實驗很簡單，在一次性塑料飯盒（或者一次性塑料水杯）上擠啲橙皮的汁，過一段時間睇吓飯盒會不會化掉就好了。下面的圖係聚苯乙烯杯子被檸烯溶解後的樣子。
除了聚苯乙烯，聚乙烯，聚丙烯（PP）也會被檸烯溶解。因此你如果喝了這些材料裝的帶橙皮（或橘子皮，檸檬皮）的飲料，就會在無意中喝下許多塑料。
需要注意的係，國內各個品牌的帶橙皮或檸檬皮飲料中具體塑料的溶出量係幾多，還沒有研究測算過，喝的速度對溶出量的影響，也沒有數據，係研究的空白。你如果覺得低濃度的檸烯溶解的量不會太多，長年累月地喝沒關係，請自便。
PET材料（啲碳酸飲料的包裝）不會被檸烯溶解，請放心。不帶皮榨的橙汁、檸檬汁也不含檸烯。
塑料喝了落去以後對人體健康的影響？
150微米以上塑料顆粒被拉出去，20微米以下入血進器官沉積，體內塑料沉積對健康的影響目前大家都不清楚，世界衛生組織最近開始對塑料對健康的影響進行調查。（具體可以點呢度看）。
被檸烯化掉的泡沫咖啡杯
溶掉的塑料可以拿來幹嘛？
一次性餐盒和一次性杯子就係所謂的“白色污染”的罪魁禍首之一，因為它們很難被生物降解。你可以發揮你的創意，把被橙皮溶解後的它們做成藝術品或者裝飾物，或者溶成一鍋史萊姆沒事拿來捏捏發泄情緒，這樣比直接丟到垃圾桶里污染環境唔係要好很多嗎？
聚苯乙烯被檸烯化成了一杯史萊姆
實驗2:橘皮炸氣球
就像這樣：
實驗3:橘皮吹蠟燭
就像這樣：
原理
實驗1:橘皮溶飯盒
橙皮、橘子皮和許多柑橘類生果的皮里含有一種芬芳且油性的有機物——檸烯。而檸烯又係許多一次性飯盒和奶茶店一次性水杯的材料——聚苯乙烯（Polystyrene，也叫保麗龍），聚乙烯，以及聚丙烯（PP）的良好溶劑。
如果上面這些材料製作的杯子用來裝含有檸烯的橙子皮，杯子里的聚苯乙烯，聚丙烯等物質就會逐漸溶出，然後被你喝落去。
比如這個裝調味料的一次性塑料盒子就被橘皮磨成的粉溶解了。
被橘皮溶解的一次性調料盒
實驗2:橘皮炸氣球
橘子皮或橙皮汁唔好噴氣球也係一樣的道理，因為氣球中的聚合物材料——天然橡膠也會被檸烯溶解，氣球會因此爆炸。
因為天然橡膠容易被檸烯一類的溶劑溶掉，為了增加橡膠的強度一般會將其硫化，做成不容易溶解的硫化橡膠。這個實驗也證明，氣球的材料係天然橡膠，而唔係硫化橡膠。
實驗3:橘皮吹蠟燭
檸烯易燃，因此噴蠟燭的時候會產生眩目的效果。
檸烯的用處
我們的生活嚴重依賴化石燃料。可係眾所周知，石油係一種不可再生的能源，如果按照現在的開採和使用速度進行落去，總有一天我們就真嘅沒辦法製造現在習以為常的日用品，比如塑料製品了。
而在另一方面，我們又有一項巨大的浪費——柑橘類生果的皮。據估計每年全球會浪費2千萬噸柑橘類生果。用榨汁工廠唔好的垃圾代替石油，或者回收一部分塑料，豈不一舉兩得？
利用檸烯溶解聚苯乙烯的知識，在20世紀90年代的時候，索尼公司就曾經用檸烯回收聚苯乙烯垃圾。
目前全球許多化工科學家都在從事可再生高分子材料的研發。2006年，康奈爾大學的化學家就用橙皮里的檸烯製造出了一種高分子聚合物，這種材料可以被紡成織物，做成衣服。用橙皮製造的衣服和日常用品，大家拭目以待吧！
阿波羅網責任編輯：宋雲 來源：把科學帶回家 轉載請註明作者、出處並保持完整。
