人體血管遍布全身各個部位，所有的動脈血管、靜脈血管、毛細血管加起來可以繞地球兩周之長，而血液完成一次循環只需要一分鐘。我們每天吃的食物或營養物質，都要靠血管來運送到全身各個地方。因此，血管對我們的健康有著重要意義。那麼，什麼食物可以清血管呢？
11種食物是血管“清道夫”
1.芥藍：預防心髒病、降低膽固醇水平、使血管軟化。
2.蘋果：含有豐富的維生素C、果膠、纖維素，它們有明顯的降脂作用。如果堅持每天吃蘋果，會降低人體血液中的低密度脂蛋白膽固醇，而對心血管有益的高密度脂蛋白則會增加。
3.杏仁：膽固醇水稍微略高的人，建議可以多食用杏仁，取代低營養密度食品，達到降低血液膽固醇並保持心髒健康的目的。
4.牡蠣：含有豐富的微量元素鋅和牛磺酸等營養物質，尤其是牛磺酸可以協助分解膽固醇，有利於降低血脂。
5.西紅柿：西紅柿中的維生素含量比梨、蘋果還高，常吃不僅可以提高身體氧化能力，消除人體自由基，還能增加血管彈性，預防血栓。
6.玉米：富含不飽和脂肪酸，其中亞油酸的含量高達60%，平時烹飪的油可以用玉米油，幫助人體脂肪、膽固醇加速代謝，避免膽固醇長期沉積在血管，從而起到軟化動脈血管的作用。
7.冬瓜：有止渴、解毒、利尿消腫、清熱等功能。經常食用冬瓜，可以減少脂肪含量。特別適合動脈硬化、冠心病、糖尿病等患者食用。
8.洋蔥：含有一種物質叫做前列腺素A，它可以讓血管擴張，稀釋血液粘稠度，降低對血管的壓力。洋蔥可以提升纖維蛋白溶解的活性，有利於降低血脂水平、預防動脈硬化。
9.花生米：與玉米一樣含有不飽和脂肪酸，它可以清理血管壁，減少“垃圾”再血管沉積，還能幫助軟化血管、控制血壓、血脂水平。
10.木耳：根據調查研究發現，木耳所含的一種物質叫做植物膠質，它有較強的吸附力，可將殘留消化系統的“灰塵雜質”集中吸附，再排出人體外，有排毒清胃的作用。
11.海帶：它富含有類似肝素的活性的昆布素、岩藻多糖等物質，不僅能防止血栓的形成，還能抑制動脈粥樣硬化、降膽固醇、脂蛋白等的作用。
