做了父母以後，自然的對吃的方面特別的小心，孩子喜歡吃零食，喜歡吃蛋糕甜點，但是外面買的總是添加劑太多，所以自己經常做一些零食糕點給孩子吃。南瓜的營養和功效是非常多的，富含膳食纖維和維生素，今天就做一款南瓜甜品——南瓜牛奶小方，很簡單，學起來吧！
這道南瓜牛奶小方甜點看起來高大上，做法和材料卻非常簡單，不用像做烘焙要買太多的材料，口感細膩軟糯，就像在吃豆腐或果凍一樣。隨著天氣越來越熱，這甜點經過冷藏，口感涼涼的，孩子一定非常喜歡，解饞的同時，也補充了營養。
【材料】：南瓜 150g、牛奶 150g、澱粉 20g、白砂糖 20g、椰蓉 適量
【做法】：1、南瓜去皮後切成片，切片比較快蒸熟；
2、把南瓜放鍋裡隔水蒸熟；
3、蒸熟的南瓜用勺子壓碎成南瓜泥；
4、把南瓜泥放入小鍋內，放入澱粉和白砂糖；
5、淋上牛奶後攪拌均勻；
6、開小火，不停的攪拌一直翻炒到南瓜泥濃稠為止；
7、容器內灑上一層椰蓉方便到時候脫模；
8、把南瓜泥倒在容器內，密封放在冰箱冷藏3個小時；
9、成型後直接倒扣脫模，分割成小塊，在椰蓉裡滾幾圈均勻的沾上椰蓉即可；
甜甜的奶香，還有淡淡的南瓜香~~
【小提示】：南瓜盡量挑選老南瓜，這樣的南瓜會比較甜~~
