我們為你推薦5間位於台北、台中、高雄的奢華高空酒吧,假日想小酌1杯再也不用擔心沒有美麗夜景的口袋名單。

台北萬豪酒店-INGE’S 酒吧

位於萬豪酒店20樓的 INGE'S Bar & Grill,將酒吧的時尚摩登設計概念融入燒烤主題餐廳,創造出餐酒館的迷人氛圍。

地址:台北市中山區樂群二路199號20樓(台北萬豪酒店)

電話:02-2175-7997

戶外露天區更坐擁台北市最美麗的天際線,甚至可以270°環抱台北101與松山機場的遼闊景色,飽覽獨一無二的台北外灘環景,是適合約會、享受美酒佳餚的聚會首選。​

除此之外,INGE'S 更從美國重金引進烤爐界中的法拉利 「Grillworks 烤箱」,食材的鮮甜美味透過燒烤原汁呈現,讓您在飽覽城市美景與品味美酒之餘,更能大飽口福。

推薦酒款:香料溫紅酒、​雪泡白蘭地

(左)加入肉桂、柑橘與迷迭香等香料調製而成的香料溫紅酒,相當適合不喜愛飲用冰涼酒款,但又想小酌一杯的人。

(右)以干邑白蘭地為基底,加上太妃糖的甜和紅茶的優雅香氣,再點上甜美草莓風味,佐上如白雪一般柔滑的綿密泡沫相當令人陶醉。

台北 W Hotel-紫艷酒吧

位於信義區百貨一級戰區的 W Hotel 總共有3間酒吧,分別位於10樓及31樓,10樓的 Woobar 與池畔酒吧也是台北夜晚相當熱門的選擇,會有 DJ 在此放歌狂歡,戶外區的池畔酒吧另外設有泳池,但僅提供給房客使用。

地址:台北市信義區忠孝東路5段10號31樓(台北 W Hotel)

電話:02-7703-8888

而位於 W Hotel 31樓的紫艷酒吧又是不同風情,隔壁的紫艷中餐廳白天也會提供中式的下午茶點心,不只飲酒也能品嘗下午茶。

31樓的紫艷酒吧還有另一個更大的賣點,不論白天或夜晚都可以清楚看見台北101,尤其夜晚的景色更是一絕,是夏日夜晚小酌1杯的好選擇。

推薦酒款: VINEYARD、VIOLET

(左)VINEYARD 以紅酒做為基底加入新鮮的葡萄搗碎,並以日本葡萄利口酒相輔,多層次的葡萄風味相當適合女生飲用。

(右)另一款 VIOLET 以萊姆酒做基底並加入黑醋栗和蛋白,讓此款調酒的口感更滑順,不喜歡太烈調酒的你一定要嘗試看看。

Asia 49 亞洲料理及酒廊

名列 TripAdvisor 新北餐廳評價第一的「Asia 49 亞洲料理及酒廊」,同時也是新北最高的景觀餐廳,以南洋美食、創意調酒與無敵景觀倍受好評。

地址:新北市板橋區新站路16號百揚大樓49樓(板橋大遠百旁)

電話:02-7705-9717

Asia 49 另有規劃半露天的戶外座位區,靠窗的位置可以俯瞰整個大台北的夜景,夜晚來到此處可以感受到遠離大台北的城市喧囂。

Asia 49 的調酒肯定不會讓您失望,在此每位調酒師都有各自的鐵粉常客,因此在酒單中創作者的名字也被加註在選項旁供來客參考,所有調酒一律每杯NT350。

推薦酒款:小熊軟糖、お土產

(左)利用香甜奶油中和伏特加的辣口創造軟糖口感,再加上哈密瓜甜酒、青蘋果糖漿及蘋果汁,裝在小熊造型玻璃杯中飲用別有一番趣味。

(右)此款以新北特產文山包種茶為主角,加上琴酒、鳳梨及柳橙汁,再加入葡萄風味的甜苦艾酒,另外再灌入二氧化碳均勻搖晃後,創造出輕盈的氣泡口感。

高雄英格迪酒店-Pier No.1酒吧

英格迪酒店位於高雄市中心的中央公園捷運站旁,頂樓15樓的 Pier No.1 酒吧可以遠眺85大樓與漢神百貨本館,夜晚燈火通明的景色搭配美酒相當愜意。

地址:高雄市新興區中山一路4號

電話:07-272-1888

整個 Pier No.1 酒吧的建築設計有如船艙,裝載著大型投影牆的貨櫃屋,加上有如甲板般的地面,打造出以航運盛行的高雄港都特色。

曾在英國倫敦連鎖酒吧 Wahaca 擔任調酒師的 Duke,回到出生地高雄後,將經典調酒加入高雄靈魂,創造出8款獨一無二的特調雞尾酒,和20款經典調酒,要告訴國際旅客屬於高雄的滋味。

推薦酒款:微風愛河、長島烏龍

(左)以香草伏特加為基酒,加入蔓越莓汁、葡萄柚汁、百香果泥與百香果香甜酒及氣泡酒,酸酸甜甜的莓果香與氣泡相當適合喜歡酸甜口味調酒的女生。

(右)右款將柑橘伏特加、萊姆酒、龍舌蘭、琴酒等酒種調和後,再以經典的長島冰茶可樂換成烏龍茶,變成一款以台灣烏龍茶為特色的長島烏龍。

台中亞都麗緻-Lunge One 忘廊酒吧

位於台中勤美綠園道旁 Hotel One 29樓的忘廊酒吧, 其中一側擁有大片的窗景可以俯瞰台中市,且不定期會邀請樂團演唱,只想與三五好友小酌1杯,但不想過度嘈雜,Lunge One 忘廊會是在台中拜訪酒吧的好選擇。

地址:台中市西區英才路532號

電話:04-2303-1234

Lunge One 忘廊酒吧有週三淑女之夜(Lady's Night)的特別優惠,不定期會做優惠更新,建議行前可以先至官網查詢,但人潮也會因此較為眾多,如果喜愛在安靜的空間啜飲美酒,請記得要避開週三的時段。

推薦酒款︰草莓黛克莉

以蘭姆酒為基底,調和萊姆汁與砂糖並加入碎冰打成雪泥,酸酸甜甜的口味帶著蘭姆酒淡淡香氣的口感,這款草莓黛克莉來到 Lunge One 忘廊絕對是女生們的調酒首選。

參考來源