娃娃菜,味道甘甜,富含維生素和硒,葉綠素

含量較高,具有豐富的營養價值。娃娃菜還含

有豐富的纖維素及微量元素,也有助於預防結

   腸癌。

 [ 材料 ] 娃娃菜一顆、剁椒適量、蔥末適量、

 大 蒜一顆、粉絲適量

【工具】特百惠炒鍋

   【做法】

 1、準備好所有的食材;

 2、粉絲放熱水泡開; 2、娃娃菜洗凈對半切,然後各切成4-5瓣;

 3、找個空碗,鋪上粉絲;

 4、將娃娃菜擺在粉絲上;

5、特百惠炒鍋預熱,倒入油至三分熟,倒入蒜

蓉,調入生抽、白糖、雞精和少許清水炒均,待

煮開後關火製成蒜蓉汁;

 6、將蒜蓉汁澆在娃娃菜上;

7、特百惠炒鍋倒入水煮開後放上娃娃菜,蓋

上鍋蓋蒸10-15分鐘左右;

8、出鍋前撒上紅剁椒和蔥末,快手家常菜蒜

蓉粉絲娃娃菜就出鍋了,超級簡單!

參考來源