13取出來倒扣在烤網上晾晾。

14晾晾後切塊就可以開吃啦!

小提示:這種方法比傳統的全蛋打發用時短效果好,千萬記得震去蛋糕糊中的氣泡,那樣蛋糕內部組織才會均勻。

參考來源