天氣太熱?
沒有食慾?
那就來份沙拉吧
沙拉做起來簡單
而且熱量也不高
是各位小姐姐們最好的選擇呢
十款沙拉做法獻上,任你們挑~
1.酸奶水果沙拉
用料:草莓、火龍果、香蕉、蘋果、獼猴桃
做法:
1.準備齊全,草莓洗凈,對切開,其他水果則切正方形塊。
2.先用帶葉子的草莓尾部朝外,擺一圈。然後將揪掉葉子的草莓豎著擺一圈。
3.獼猴桃、蘋果、香蕉、火龍果都切大塊。
4.倒入酸奶。
5.放入一勺蜂蜜。(可以根據個人喜好添加)
6.攪拌均勻。
7.將拌過的水果放在圍邊的草莓中間的盤子裡面。吃的時候可以在草莓上面淋酸奶。
2.煎土豆沙拉
用料:土豆、胡蘿卜、生菜、黑胡椒粉、鹽、紅酒醋
做法:
1、土豆洗凈上鍋蒸熟,大概20分鐘左右。
2、蒸好的土豆切塊,去不去皮均可。
3、平底鍋燒熱,加少許油,把土豆和胡蘿卜片煎到表面略焦。
4、生菜洗凈,用手撕開,與煎好的土豆胡蘿卜一起,加鹽,黑胡椒粉,醋拌勻即可。
3.經典蔬菜沙拉
用料:黃瓜、胡蘿卜、甜玉米、沙拉醬、鹽
做法:
1、胡蘿卜削皮後切成小丁;黃瓜用鹽刷洗乾淨外皮後去籽切丁;甜玉米剝粒。
2、胡蘿卜丁和甜玉米放進鍋里煮熟,撈出瀝干水分。
3、黃瓜丁用涼白開浸泡一會。
4、胡蘿卜丁和玉米粒放涼後,跟黃瓜丁混合,放鹽調味。
5、加入沙拉醬,拌勻即可。
4.蜂蜜芥末油醋汁沙拉
用料:檸檬汁1大匙,蜂蜜2大匙,芥末醬1/2大匙,橄欖油2大匙
做法:
1、醋汁全部調料拌勻(蜂蜜芥末油醋汁),食用前和沙拉菜拌在一起。撒上麵包丁和煙肉粒即可(還可以加些鹽和黑胡椒粉)。
2、白吐司或者任何剩下的麵包切成麵包丁,無味吐司加鹽、胡椒、橄欖油拌勻,有味的就只加橄欖油拌勻。
5.凱撒沙拉
用料:培根3條、土司1~2片、雞蛋1隻、生菜1顆、蘆筍2根、帕瑪森乾酪半塊、黑胡椒粒適量、蛋黃醬2~3大勺、芥末醬適量、喼汁(英國黑醋)1小勺、檸檬汁2大勺、大蒜2瓣
做法:
1.蒜瓣壓成茸用油煸香,留出1/4的量待用;土司去邊切成方丁,與蒜蓉拌勻後放入平底鍋中,用小火烘烤至土司丁呈金黃色。
2.培根切成小片入鍋煸香;生菜撕成隨意的片狀;蘆筍改刀成段焯水;白煮蛋分隔成4塊;乾酪切成條狀備用。
3.蛋黃醬加入芥末醬、喼汁、留出的蒜茸及檸檬汁調勻,即為凱撒沙拉的醬汁。
4.將生菜、蘆筍、土司丁和培根混合放在盤底,隨後放上乾酪和熟雞蛋,撒上黑胡椒顆粒,淋上沙拉醬即可上桌。
6.金槍魚沙拉
用料:
金槍魚罐頭半個、黃瓜1根、彩椒2個、黑橄欖適量、芝麻醬1大匙、蒸魚醬油1大匙、現磨黑胡椒粉適量、涼水適量、白芝麻適量
做法:
1、黃瓜去皮,彩椒洗凈去籽切成小丁。
2、和金槍魚、黑橄欖一起放入碗中。
3、芝麻醬、蒸魚醬油加適量涼水調成味汁倒入沙拉碗。
4、磨一些黑胡椒在碗里,再撒些白芝麻即可。
7.健身沙拉雞胸肉
用料:
雞蛋1個、雞胸肉250克、西蘭花少量、聖女果少量、胡椒粉少許、生菜少許、玉米半個、牛油果半顆
做法:
1.腌制雞胸肉。洗凈刀背輕拍雞肉,劃口加入幾滴檸檬汁,鹽,和少許白糖。腌制15分鐘。
2.腌制過程,開始準備其他材料。省時間。燒開水煮西蘭花,和玉米粒,大概3-4分鐘,可以放點鹽一起煮。鍋里的水還能煮雞蛋
3.搭配的蔬果可以按照自己喜歡的來加。4.開始切切擺盤,切牛油果,切小番茄 生菜折放底部留著待會的雞肉放在生菜上面。5.西蘭花雞玉米一起放在盤子里。
6.鍋里油熱 下雞胸肉,中小火煎,兩面有點金黃色是,加點蚝油和開水,悶3分鐘,起鍋,撒上胡椒粉。
8.深夜食堂土豆泥沙拉
食材:土豆1個、胡蘿卜半根、黃瓜小半根、培根一片、丘比特甜色拉醬
做法:
1.土豆連皮煮熟,冷卻去皮,保鮮袋裡用擀麵杖擀泥。(土豆要煮熟)
2.培根切丁,炒熟。
3.胡蘿卜煮熟,切丁,黃瓜切片,培根加入,色拉醬加入,拌勻。
4.拌勻就可以吃,太美味了。
9.三色金槍魚沙拉
用料:
金槍魚罐頭1個、雞蛋1個、玉米粒少許、生菜一顆、番茄1個、小黃瓜3根、黑胡椒少許、橄欖油少許、薑汁沙拉醬、美奈茲
做法:
1.生菜洗乾淨切成小段,黃瓜隨意切成丁,番茄切丁。
2.雞蛋冷水入鍋,水開後繼續煮5分鐘,接著把雞蛋撈出泡冷水冷卻。雞蛋冷卻後,一切為
3.金槍魚罐頭倒去裡面的水,用少許美奶茲拌均勻。
4.玉米粒過熱水30秒撈出,冷卻。
5.把生菜,黃瓜,番茄丁,玉米粒混合在一起,最後放上拌好美奶茲的金槍魚以及雞蛋。6.加上少許黑胡椒,橄欖油即可。可以根據個人喜好淋上少許沙拉醬。
10.青木瓜蝦沙拉
原料:
青木瓜、鮮蝦、豆角、番茄、青檸檬、蒜、辣椒、青椒、蔥、魚露、辣椒醬、鹽、油
做法:
1. 木瓜去皮切絲,鮮蝦焯水後去殼,番茄切絲,豆角切絲,蔥、蒜、青紅辣椒切碎。
2. 鍋中加油燒熱,將蔥末炸至香脆後撈出,再放入蒜末爆香略顯焦黃,然後加入鹽、魚露、辣椒醬和椒末,擠點檸檬汁。
3. 將做好的料汁倒入木瓜絲中抓勻,同時也擠入些檸檬汁,加入豆角絲和番茄絲再抓勻。
4. 擺上蝦仁,撒上炸蔥末即可。