昨天做了三明治，於是我今天就有了半袋剩吐司。


剩吐司是一個很尷尬的存在。


經過了一段時間的存放，流失掉一切水分，吃起來沒有新鮮時候的那種柔軟，吃著也難免有點索然無味。如果擱置不吃，只會越來越干，或者是放到變質，這又是一種浪費……


剛好藉著做完三明治剩下的這幾片吐司，推味君教大家做一個，非常好吃的小甜點。化腐朽為神奇的那種，學會之後家裡的吐司存糧肯定下得快！



香蕉巧克力燕麥棒！



剩吐司 / 香蕉 / 巧克力醬 / 雞蛋 / 燕麥片


1）食材大集合，巧克力醬可以直接從超市買，也可以自己在家做，就是把小巧克力塊扔到煮至微沸的淡奶油里，慢慢攪勻就是了。

2）香蕉切小段。

3）我們要做的是一個吐司卷，所以需要把較硬的吐司邊切下來方便卷。

4）用擀麵杖把吐司芯擀扁，壓實。（這樣等下卷的時候就省勁了，要不然吐司太蓬鬆卷不起來）

5）擠上適量的巧克力醬。

6）放上一小節香蕉，從內而外捲起來，要卷緊，介面處可以補一點巧克力醬幫助粘黏。

7）準備一碗蛋液、一碗干燕麥。把卷好的香蕉吐司卷，在蛋液碗里轉一圈，迅速扔進燕麥碗中，裹上一層燕麥。

8）平底鍋預熱，刷上一層油，把香蕉吐司卷放在平底鍋上均勻的煎熟就好了。（只要雞蛋熟了就ok）

香蕉本身的甜度就很高，配上微苦的巧克力醬，很合。吐司卷經過蛋液的浸潤，再次烘烤，重新變得柔軟，更多了一份香濃，可以說是一次很成功的改造。

也可以根據自己的喜好，多加上一層芝士片，這樣煎好之後趁熱吃，會有拉絲的效果哦！芝士黨不要錯過~

喜歡今天的早餐嗎？