簡介

減肥不一定都要吃素，隻要少吃油膩的食物、多吃高纖維果蔬即可。今天做一道減肥菜冬瓜西芹燉瘦肉。冬瓜不僅能減肥還有美容養顏的效果。

用料  

冬瓜                        半斤
西芹                        2兩
瘦肉                        1兩
香菇                        1朵
鹽                        適量
雞精                        少許

瘦身養顏湯的做法  

  1. 冬瓜、西芹切成小塊，香菇用熱水泡10分鍾

                   

  2. 將冬瓜、西芹、瘦肉、香菇放在碗里，加滿水，加鹽，用大火燉35分鍾

                   

  3. 起鍋時可加少許的雞精

                   

小貼士

一個體態肥胖的女人來到一家肉鋪前，要買四斤七兩五錢的豬肉。 
“你也太絕了。”售貨員說：“干脆買五斤算啦！” 

胖女人忙解釋說：“你不知道，我正在減肥，已經減掉了四斤七兩五錢，我想看看這是多大的一塊肉。” 

在以瘦為美的社會審美標準下，眾多瘦骨嶙峋的模特、明星活躍在各大媒體上，連屏幕上的楊貴妃都變成窈窕身材。這讓許多女人自慚形穢，不少年輕女性為追求體型美而拚命節食。過度節食的後果不僅危害身體健康，而且還可能導致厭食和暴食症。 

過度節食表現在與食物做鬥爭，其實有著其潛在的自我認同、愛的缺失等心理原因。因此，過分關注體重的人應注意提升自身的內在價值，方可擺脫與食物、體重無休止的鬥爭。 

“少吃多動，營養均衡”，積極的生活態度和良好的生活習慣才是瘦身的永恒良方。